Placki na kwaśnym mleku przepis

Przepis na proste i cudnie puszyste placuszki idealne na śniadanie i przekąskę.

3.67 z 3 ocen

Czas przygotowania 30

Czas gotowania 15

Łączny czas 45

Porcje 12

Calories 74 kcal

180 ml mleka (- jeśli masz to zsiadłego)
2 łyżeczki octu spirytusowego (jeśli używasz od razu zsiadłe mleko, to nie używasz octu!)
150 g mąki pszennej ((1 szklanka) )
2 łyżki cukru ( - użyłam cukru z wanilią)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
0,5 łyżeczki sody
0,5 łyżeczki soli
1 jajko rozmiar L ( rozmiar L)
2 łyżki masła (rozpuszczonego)

Do mleka wlej ocet i odstaw na 10 minut.
180 ml mleka, 2 łyżeczki octu spirytusowego
W misce umieść pozostałe składniki w misce, dodaj mleko i wymieszaj dokładnie - ale tylko do połączenie składników.
150 g mąki pszennej, 2 łyżki cukru, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 0,5 łyżeczki sody, 0,5 łyżeczki soli, 1 jajko rozmiar L, 2 łyżki masła
Odstaw ciasto na 10 minut - powinny się na powierzchni pojawić bąbelki.
Nie mieszaj już ciasta, tylko nakładaj łyżką ciasto na rozgrzaną patelnię lekko posmarowaną olejem.
Smaż aż na powierzchni pojawią się pęcherzyki powietrza, wtedy delikatnie przewróć placki na drugą stronę i smaż 1-2 minuty.
Podaj z ulubionymi dodatkami :)

Jeśli nie masz sody oczyszczonej to zamiast niej możesz dać w sumie 2 łyżeczki proszku do pieczenia.

Serving: 1sztukaCalories: 74kcalWeglowodany: 10gProtein: 3gTłuszcz: 3g

Słowo kluczowe placki z mlekiem

Przetestować ten przepis?Daj znać w komentarzu!