Jak zrobić przyprawę do piernika

• W miseczce zmieszaj przyprawy, które masz już w formie sproszkowanej.
  25 g mielonego cynamonu, 10 g mielonego suszonego imbiru, 5 g mielonych goździków, 5 g mielonej gałki muszkatołowej, 5 g mielonego kardamonu
• Do moździerza lub młynka do kawy włóż wszystkie przyprawy, które masz w całości i dobrze rozdrobnij.
  2 g ziela angielskiego, 2 g ziaren kolendry, 2 g czarnego pieprzu, 2 gwiazdki anyżu
• Połącz razem wszystkie przyprawy, przesyp do słoiczka i zakręć.
• Dodawaj do ciast, ciasteczek, grzanego wina, herbaty i kawy :)