Jak zrobić grillowanego pstrąga

• Pstrąga umyj i obetrzyj ręcznikiem papierowym.
  2 pstrągi
• Do rozpuszczonego masła dodaj natkę i koperek, wyciśnij przez praskę czosnek, posól i popieprz - wymieszaj.
  2 -3 łyżki masła, 1 łyżka natki pietruszki, 1 łyżka koperku, 2 ząbki czosnku, sól i pieprz
• Ryby oprósz solą i pieprzem - w środku i z zewnątrz, nałóż do środka ryb część masła z ziołami, resztą posmaruj wierzch rybek.
• Ułóż plasterki cytryny.
  2-4 plasterki cytryny
• Zawiń ryby w folię aluminiową i schowaj do lodówki na kilka godzin.
• Ryby możesz ugrillować bezpośrednio w tej folii - około 10-12 z każdej strony.