Z mleka odlej około pół szklanki, resztę zagotuj z cukrem i wiórkami kokosowymi.

W odlanym mleku rozpuść budynie, wlej je do gotującego się mleka i energicznie wymieszaj.

Gdy budyń zgęstnieje zestaw go z palnika.

Jeśli budyń robisz wcześniej, to wierzch przykryj folią spożywczą i po ostudzeniu schowaj do lodówki.

Masło utrzyj z cukrem na puszystą masę (szybciej pójdzie, jeśli użyjesz cukier puder).

Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia.

Do masy maślanej dodawaj pojedynczo jajka, a po każdym z nich wsyp łyżkę mąki.

Krótko zmiksuj całość.

Wsyp resztę mąki i krótko zmiksuj - nie miksuj za długo, bo ciasto może mieć potem zakalec.

Formę do pieczenia o wielkości koło 20/30 cm wyłóż papierem do pieczenia.

Wyłóż ciasto i rozprowadź równą warstwą po całym dnie.

Jabłka i brzoskwinie prażone Stovit wyłóż na wierzch ciasta.

Na jabłka nałóż budyń - może być gorący .

Przygotuj kruszonkę - zmieszaj masło z cukrem i mąką aż utworzy grudkowatą masę.

Posyp kruszonką wierzch ciasta.

Piecz całość w 180 stopniach (tryb góra/dół) przez około 50-60 minut.

Po upieczeniu ostudź i odstaw na około 1-2 godziny do stężenia.

Przed podaniem możesz dodatkowo posypać cukrem pudrem.