Zmiksuj razem cukier, masło, serek mascarpone, sok i skórkę z cytryny.

Mąkę wymieszaj z sodą, proszkiem do pieczenia i solą.

Do masy maślanej wbij jajko i krótko zmiksuj, a następnie dosypuj mąki - na małych obrotach (na koniec masa będzie gęsta).

Dodaj borówki i zmieszaj (możesz też dać je na wierzch ciasteczek).

Nabieraj łyżką porcje ciasta i tocz w rękach kulki.

Ciastka układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Możesz je lekko rozpłaszczyć i ułożyć dodatkowe borówki na wierzchu.

Piecz w 180 stopniach przez około 10-12 minut - aż będą rumiane.

Zostaw do ostudzenia.

Cukier puder wymieszaj z sokiem z cytryny i mlekiem - mleko dodawaj stopniowo.

Polej lukrem ciasteczka.