W jednej misce zmieszaj 2 jajka z olejem, syropem klonowym i cukrem.

W drugiej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i gałkę muszkatołową.

Wlej mokre składniki do suchych i krótko wymieszaj.

Wrzuć do ciasta pokrojone w kostkę jabłka i wymieszaj.

Formę o wielkości 24/24 cm wyłóż papierem do pieczenia.

Wlej ciasto do formy i wyrównaj powierzchnię.

Piecz w 180 stopniach przez około 45 minut - do suchego patyczka.

Po upieczeniu ostudź.

Do cukru pudru dodaj po łyżce mleko i mieszaj, aż lukier będzie lekko lejący, dodaj cynamon i wymieszaj.

Lukrem polej ciasto.