Wróc
Email
Drukuj
Zdjęcie Przepisu
Składniki odżywcze
Smaller
Normal
Larger
Gofry z płatkami czekoladowymi przepis
Wypieki Beaty
Przepis na chrupiące gofry z malinami dla całej rodziny - każdemu zasmakują.
5
z
2
ocen
Postaw mi kawę
Przypnij przepis
Udostępnij
Drukuj Przepis
Czas przygotowania
30
minut
minut
Czas wykonania
7
minut
minut
Czas całkowity
37
minut
minut
Danie
Śniadanie
Kuchnia
Kuchnia polska
Porcje
12
Kalorie
185
kcal
Składniki
składniki na gofry z malinami
1
szklanka
mąki pszennej
(- 150 g)
1
szklanka
mąki pełnoziarnistej
(- ok 140 g)
2
łyżeczki
proszku do pieczenia
80
ml
oleju
500
ml
mleka
2
białka
(z jajek rozmiar L)
2
żółtka
2
łyżki
miodu
1
duża garść
płatków
(Lubella Kakao i Miód)
około 100
g
malin
( - świeżych lub mrożonych)
składniki na krokant czekoladowy:
1
garść
płatków
( Lubella Kakao i Miód)
1-2
duże łyżki
miodu
(płynnego )
Instrukcja
Jak zrobić pełnoziarniste gofry z malinami
Żółtka zmiksuj z miodem, aż będą jasne i puszyste.
2 żółtka,
2 łyżki miodu
W tym czasie przesiej przez sitko obydwie mąki (jeśli nie masz mąki pełnoziarnistej, to możesz zastąpić ją zwykłą mąką) oraz proszek do pieczenia.
1 szklanka mąki pszennej,
1 szklanka mąki pełnoziarnistej,
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Do zmiksowanych żółtek wlej olej i krótko zmiksuj.
80 ml oleju
Dodawaj na zmianę trochę mąki i trochę mleka aż wykorzystasz całość.
500 ml mleka
Białka ubij na sztywną pianę, oddaj je do ciasta i delikatnie wymieszaj.
2 białka
Płatki czekoladowe lekko rozgnieć w dłoni i dodaj do ciasta, dodaj też maliny i całość delikatnie wymieszaj łyżką.
1 duża garść płatków,
około 100 g malin
Smaż gofry w mocno rozgrzanej gofrownicy, po upieczeniu odłóż na kratkę.
W trakcie smażenia gofrów przygotuj krokant - piekarnik rozgrzej do 190 stopni (góra/dół).
Jak zrobić krokant czekoladowy do gofrów
Płatki wyłóż na papier do pieczenia i polej miodem - piecz przez około 8-10 minut.
1 garść płatków,
1-2 duże łyżki miodu
Miód się w trakcie pieczenia rozpłynie, więc po tym czasie przemieszaj płatki z miodem i ostudź.
Ostudzone płatki możesz pokruszyć na drobniejsze kawałki.
Gofry podaj z ulubionymi dodatkami - ja polecam jogurt naturalny z miodem, świeże owoce oraz krokant z płatków.
Prywatne
Tu możesz dodać swoje prywatne notatki
Składniki Odżywcze
Serving:
100
g
Kalorie:
185
kcal
Weglowodany:
27.4
g
Białko:
4.7
g
Tłuszcz:
7.1
g
Błonnik:
1.8
g
Słowa kluczowe
gofry z malinami, pełnoziarniste gofry
Sprawdzony przepis?
Daj znać
w komentarzu!