W jednej misce zmieszaj razem wszystkie suche składniki, a w drugiej mokre składniki.

Dodaj mokre składniki do suchych i wymieszaj łyżką.

Dodaj połowę pokrojonych brzoskwiń i wymieszaj.

Przelej ciasto do foremki o wielkości około 20/30 cm.

Na wierzch wyłóż resztę brzoskwiń.

Zagnieć kruszonkę i posyp nią wierzch ciasta.

Piecz w 180 stopniach (góra - dół, lub 170 stopni teroobieg) przez około godzinę - do suchego patyczka.

Po upieczeniu ciasto ostudź.