ciasto:

• W dużej misce zmieszaj razem wszystkie suche składniki.
• W drugiej misce zmieszaj mokre składniki, a następnie dodaj je do suchych i krótko wymieszaj (konsystencja ma być lekko grudkowata).
• Zmieszaj razem składniki masy twarogowej oraz przygotuj kruszonkę.
• Do foremki na mufinki nałóż po łyżce ciasta, ułóż na nim po kilka borówek, nałóż po łyżeczce masy twarogowej oraz posyp lekko kruszonką.
• Nałóż na wierzch trochę ciasta z mufinek, ponownie połóż po kilka borówek, a całość posyp pozostałą częścią kruszonki.
• Piecz w 200 stopniach przez około 20-25 minut - do suchego patyczka.
• Po upieczeniu przestudź.