Wróc
Email
Drukuj
Zdjęcie Przepisu
Smaller
Normal
Larger
Tropikalne babeczki czekoladowe przepis
Wypieki Beaty
Przepis na aromatyczne babeczki z białą czekoladą, dżemem cytrusowym i lekkim kremem.
5
z
2
ocen
Postaw mi kawę
Przypnij przepis
Udostępnij
Drukuj Przepis
Czas przygotowania
20
minut
minut
Czas wykonania
25
minut
minut
Czas całkowity
45
minut
minut
Danie
Deser
Kuchnia
Kuchnia amerykańska
Porcje
12
Składniki
składniki na tropikalne babeczeki
125
g
masła
(miękkiego )
100
g
białej czekolady
300
g
dżemu pomarańczowego
( - użyłam dżem pomarańczowo/ ananasowo/ limonkowy)
2-3
łyżki
cukru
((ilość cukru zależy od słodyczy dżemu))
2
jajka
((roztrzepane) rozmiar L)
170
g
mąki pszennej
(lekko czubata szklanka)
1
łyżeczka
proszku do pieczenia
1
szczypta
soli
składniki na krem do babeczek
250
ml
śmietany kremówki
(zimnej)
około 120
g
serka mascarpone
(zimnego)
2
łyżki
cukru pudru
barwnik spożywczy
(ewentualnie - użyłam żółty)
Instrukcja
Jak zrobić babeczki pomarańczowo-ananasowe krok po kroku
W większym garnku rozpuść masło, dodaj do niego rozdrobnioną czekoladę i gdy zacznie mięknąć, zdejmij garnek z palnika i wymieszaj czekoladę razem z masłem (do momentu rozpuszczenia).
125 g masła,
100 g białej czekolady
Dodaj dżem, cukier, sól i jajka.
300 g dżemu pomarańczowego,
2-3 łyżki cukru,
1 szczypta soli,
2 jajka
Wymieszaj dokładnie, dodaj mąkę z proszkiem do pieczenia i wymieszaj.
170 g mąki pszennej,
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Nałóż ciasto do przygotowanych papilotek (do około 2/3 wysokości).
Piecz babeczki w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (w trybie góra/dół) przez około 25 minut (do suchego patyczka).
Upieczone babeczki przestudź.
Jak zrobić krem na babeczki
Ubij śmietanę kremówkę, w trakcie dodaj cukier puder.
250 ml śmietany kremówki,
2 łyżki cukru pudru
Dodaj porcjami mascarpone i miksuj aż masa będzie gęsta.
około 120 g serka mascarpone
Jeśli chcesz to możesz dodać barwnik spożywczy :)
barwnik spożywczy
Krem nałóż na babeczki.
Prywatne
Tu możesz dodać swoje prywatne notatki
Słowa kluczowe
babeczki pomarańczowo-ananasowe
Sprawdzony przepis?
Daj znać
w komentarzu!