Jak zrobić szybkie ciasto z brzoskwiniami krok po kroku

Krok 1 - przygotowania

• Formę do pieczenia posmaruj masłem i wysyp mąką albo wyłóż papierem do pieczenia.
  
• Włącz piekarnik na grzanie do 170℃ w trybie termoobiegu albo do 180℃ w trybie góra/dół.
• Brzoskwinie umyj, osusz i pokrój na plastry.
  ok 300 g brzoskwiń
  

Krok 2 - przygotowanie ciasta jogurtowego

• W misce zmieszaj razem mąkę i proszek do pieczenia.
  300 g mąki pszennej , 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• W większej misce umieść mokre składniki na ciasto. Wymieszaj je dokładnie łyżką albo rózgą kuchenną.
  3 jajka , 120 ml oleju, 320 g jogurtu greckiego
  
• Dodaj do miski cukier i wymieszaj.
  200 g cukru
  
• Wsyp mąkę z proszkiem i wymieszaj krótko - tylko do połączenia.
  
• Przełóż ciasto do przygotowanej formy.
  
• Na wierzchu ułóż plastry brzoskwiń delikatnie je dociskając do ciasta.
  ok 300 g brzoskwiń
  

Krok 3 - pieczenie ciasta

• Wstaw formę z ciastem do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 50 minut - do suchego patyczka.
• Po upieczeniu ostudź, wyjmij z formy i posyp dodatkowo odrobiną cukru pudru.