Jak zrobić cynamonowe ciasto krok po kroku

Krok 1 - przygotowania

• Włącz piekarnik na 180℃ (tryb góra/dół) lub 170℃ (termoobieg).
• Formę do pieczenia posmaruj masłem i wysyp mąką albo wyłóż papierem do pieczenia.
• Jabłka obierz ze skórki, przekrój na ćwiartki, usuń gniazda nasienne. Pokrój owoce w małą kostkę i wymieszaj z cynamonem.
  ok 300 g jabłek, 0,5 łyżeczki cynamonu
  

Krok 2 - jak zrobić cynamonowe ciasto

• W większej misce zmieszaj mąkę, proszek do pieczenia i cynamon.
  250 g mąki pszennej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 łyżeczka cynamonu
  
• W drugiej misce zmieszaj pozostałe składniki.
  200 g cukru, 120 ml oleju, 2 jajka, 120 ml jogurtu
  
• Dodaj mokre składniki do suchych.
  
• Wymieszaj dokładnie - ciasto będzie dość gęste - jeśli jest zbyt gęste i trudno je wymieszać, to możesz dodać trochę mleka (ja nie dodawałam).
  
• Do przygotowanej formy wyłóż na dno około połowę ciasta i rozsmaruj.
  
• Wyłóż jabłka na ciasto i delikatnie dociśnij.
  
• Wyłóż resztę ciasta na jabłka.
  

Krok 3 - jak zrobić kruszonkę do ciasta z jabłkami

• Składniki na kruszonkę przełóż do miski i widelcem, albo palcami zagnieć na grudkowatą kruszonkę.
  70 g mąki pszennej, 50 g cukru, 30 g masła
  
• Posyp kruszonką wierzch ciasta.
  

Krok 4 - pieczenie ciasta cynamonowego z jabłkami

• Wstaw formę do gorącego piekarnika i piecz przez około 55-60 minut - do suchego patyczka.
• Po upieczeniu ciasto ostudź.