Jak zrobić pieczone oponki cynamonowe

• Zmieszaj razem suche składniki - mąkę, cukier, proszek do pieczenia i cynamon.
  150 g mąki pszennej, 70 g cukru, 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 łyżeczka mielonego cynamonu
• Wymieszaj jajko z mlekiem i wlej do suchych składników - wymieszaj łyżką.
  1 jajko, 120 ml mleka
• Nałóż ciasto do foremki do pieczenia oponek - ja przełożyłam ciasto do woreczka, odcięłam róg i wycisnęłam ciasto do foremki.
• Piecz w 170 stopniach (tryb termoobieg) przez mniej więcej 15 minut - do suchego patyczka.
• Po upieczeniu lekko ostudź, a następnie posmaruj wierzch oponek rozpuszczonym masłem i posyp cukrem wymieszanym z cynamonem.
  2-3 łyżki masła, 3-4 łyżki cukru, 0,5 łyżeczki cynamonu