Jak zrobić tartę buttermilk pie z morelami

• Z podanych składników zagnieć ciasto - jeśli nie chce się ładnie zlepić, to dodaj do niego odrobinę zimnej wody lub zimnego mleka.
  300 g mąki pszennej, 150 g masła, 50 g cukru pudru, 1 jajko, 1 łyżka cukru z wanilią, zimna woda
• Ciasto rozwałkuj i wylep nim formę do tarty - o średnicy około 23-25 cm.
• Formę z ciastem wstaw do lodówki, a pozostałe po wylepieniu ciasto włóż do woreczka i również schłodź.
• Piekarnik nagrzej do 190 stopni (góra/dół).
• Po około 15 minutach schładzania, ciasto nakłuj widelcem i podpiecz około 10-15 minut.
• W tym czasie przygotuj krem - zmieszaj razem wszystkie składniki i zmiksuj do połączenia.
  3 jajka, 50 g mąki pszennej, 240 ml maślanki, 110 g masła, 150 g cukru, 1 łyżeczka cukru z waniliią
• Wylej krem na podpieczony spód.
• Owoce przekrój na pół i pokrój w cienkie plasterki, ułóż owoce na kremie.
  kilka moreli
• Z pozostałego ciasta możesz wyciąć ozdobne listki i przykleić je po obwodzie tarty.
• Tartę piecz w 180 stopniach (góra/dół) przez około 40 minut - aż krem nabierze rumianej barwy.
• Po upieczeniu ciasto ostudź, a przed podaniem posyp je cukrem pudrem.