Tarty owocowe bez pieczenia
Przepis na pyszne i lekkie bardzo owocowe tarty bez pieczenia.
Wyposażenie
- Przepis na jedną dużą tartę o średnicy około 24 cm, albo kilka mniejszych.
(Ekran pozostanie włączony)
Składniki
spód:
- około 250 g herbatników
- 80 g masła (rozpuszczonego )
mus:
- 300 g owoców ( - np. mango, maliny, morele, truskawki - najlepiej mieszane)
- 200 g twarożku ( - typu sernikowego lub np. Bieluch)
- 70 g cukru ((1/3 szklanki) )
- 250 ml kremówki (zimnej - użyłam 30%)
- 1 łyżka żelatyny ( + trochę wody)
dodatkowo:
- owoce do dekoracji
Instrukcja
- Ciasteczka zmiksuj na drobno, dodaj rozpuszczone masło i wymieszaj - jeśli ciastka są suche, to można dodać więcej masła.około 250 g herbatników, 80 g masła
- Do formy do tarty wysyp masę ciasteczkową - ugnieć dokładnie boki i dno foremki.
- Owoce do musu umyj i osusz, jeśli trzeba obierz ze skórki, pokrój na drobniejsze kawałki i dokładnie zmiksuj blenderem.300 g owoców
- Do zmiksowanych owoców dodaj twarożek i cukier - zmiksuj razem.200 g twarożku, 70 g cukru
- Żelatynę zalej zimną wodą - tylko tyle, aby zakryła jej powierzchnię.1 łyżka żelatyny
- Gdy żelatyna napęcznieje podgrzej ją krótko w mikrofalówce, aby stała się płynna.
- Zimną kremówkę zmiksuj aż będzie gęsta.250 ml kremówki
- Dodaj kremówkę do masy owocowej i delikatnie wymieszaj.
- Do żelatyny dodaj 1-2 łyżki masy owocowej i wymieszaj, a następnie przelej żelatynę do reszty masy - dokładnie wymieszaj.
- Przelej mus na spód z ciasteczek.
- Wstaw formę do lodówki na kilka godzin - aby masa stężała.
- Przed podaniem udekoruj tartę owocami.owoce do dekoracji
Wartości Odżywcze
Serving: 1sztukaCalories: 260kcalWeglowodany: 23gProtein: 5gTłuszcz: 17g
Przetestować ten przepis?Daj znać w komentarzu!