Babeczki na chrzest
dla maluszka :)
Te babeczki zrobiłam na Chrzest Św. mojego chrześniaka Szymka.
Do dekoracji użyłam białej czekolady zabarwionej barwnikiem. Aby czekolada miała lepszą konsystencję i lepiej się nadawała do wykrawania rozpuściłam ją z miodem.
Do zrobienia takiej masy trzeba:
200 g dowolnej (dobrej gatunkowo) czekolady – może być biała, mleczna albo gorzka
70 g płynnego miodu (podobno najlepiej, gdy to jest miód sztuczny)
ewentualnie barwnik
Wykonanie:
Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej, dokładnie wymieszaj, dodaj miód i wymieszaj. Masę wyłóż na papier do pieczenia, przykryj drugim kawałkiem i rozwałkuj masę na placek. Odstaw na kilka godzin, a potem możesz foremkami wycinanać kształy, albo formować ją samodzielnie :)
