Cake pops z ciastek

Przepis na cake pops dla dzieci, czyli lizaki z ciasta

Dziś mam dla was przepis na bardzo popularne w Stanach Zjednoczonych i Anglii ciasteczkowe lizaki na patyku – czyli cake pops. Zwykle te słodkości oblane są rozpuszczoną czekoladą i udekorowane kolorowymi posypkami. Takie słodycze na pewno spodobają się i zasmakują dzieciom. Polecam je do przygotowania np. na słodki stół urodzinowy.

Lizaki z ciasta w czekoladzie – uwagi

Cake pops to nic innego jak ciasteczkowe lizaki, albo ciasto na patyku ;) Jak zrobić ciasto na cake pops? Zwykle robi się je z pozostałości ciasta – podobnie jak bajaderkę. Tylko co zrobić jeśli chcecie przygotować lizaki ciasteczkowe, ale nie macie żadnego ciasta, a specjalnie nie chce się Wam nic piec? Otóż wtedy możecie wykorzystać zwykłe ciasteczka – mogą być dowolne – ale takie które da się zmiksować – od razu mówię, że ciasteczka typu Jeżyki baaardzo kiepsko się miksują. Za to możecie spokojnie użyć markizy z kremem w środku :)

Czy można zrobić cake pops przepis z biszkoptami? Można, lepsze będą takie podsuszone biszkopty i ciasto biszkopt. Cake pops z biszkoptów i mascarpone będą fajnie delikatne w smaku, więc przypadną do gustu szczególnie dzieciom.

Mamy już zmiksowane ciasteczka i co dalej? Teraz trzeba coś, co je sklei – ja użyłam krem czekoladowo-orzechowy (typ nutelli) i serka mascarpone. Ilości „sklejacza” zależą od ciasteczek – im bardziej suche, tym więcej trzeba mokrego do ich sklejenia – dlatego w przepisie będą podane wagi w przedziale.

Przygotowanie takich słodkości na patyku to fajna zabawa – szczególnie ich dekorowanie – dlatego możecie zaprosić dzieci do pomocy :)

A jak już opanujecie przygotowanie lizaków z ciasta, to możecie jeszcze zrobić  Cakesicles – czyli ciasteczkowe lody na patyku.