Domowy likier kokosowy

Przepis na prosty i pyszny likier kokosowy

Dzisiaj chcę się z Wami podzielić moim przepisem na domowy likier kokosowy zrobiony z wiórek kokosowych i wódki! Ten przepyszny likier to idealny sposób na relaks i odpoczynek po ciężkim dniu. Do przygotowania likieru potrzebujecie tylko kilku składników, takich jak świeże wiórki kokosowe, wódkę i mleko skondensowane. Likier ma intensywny smak kokosowy i doskonale komponuje się z lodami, kawą czy deserami. To idealna propozycja na wieczór w gronie przyjaciół lub jako prezent dla kogoś bliskiego. Wierzcie mi, ten likier to absolutna uczta dla podniebienia!

Kokosowy likier – uwagi

Dziś wpis tylko dla dorosłych ;)

Wielu z nas robi w domu swoje nalewki, wina i likiery.

Mój mąż jest zapalonym winiarzem amatorem, a ja żeby nie być gorszą, od czasu do czasu robię jakąś nalewkę.

Ostatnio najczęściej robię domowy likier kokosowy, bo co go zrobię, to chwila i go nie ma ;)

Muszę przyznać, że jestem niezmiernie wdzięczna Malbet z forum mniam mniam za ten przepis.

Myślę, że na sukces tego likieru ma  wpływ nieziemski smak i baaaaaardzo proste przygotowanie (i do tego bardzo krótkie).

Jak zrobić domowy likier kokosowy – wskazówki

Potrzebujecie wiórki kokosowe, które musicie zalać wódką i odstawić aby porządnie nasiąkły.

Po kilku godzinach (a najlepiej po całej nocy) wiórki odsączacie z tej wódki i porządnie wyciskacie.

Wiórki możecie sobie przełożyć do jakiegoś słoiczka i używać do posypania np. lodów 😁

A z wódki kokosowej robicie likier 😍 Teraz wystarczy już dodać mleko skondensowane i porządnie wymieszać.

Jeśli lubicie kokosowy smak, malibu i likiery kokosowe, to koniecznie wypróbujcie ten przepis.

Ten likier świetnie się nada do nasączania biszkoptu – np. do tortu kokosowego :)

Likier kokosowy przechowujemy w lodówce. Przed użyciem trzeba go wstrząsnąć.

Co zrobić z wiórkami kokosowymi z likieru?

Mam jeszcze małą podpowiedź co do wiórek – nie warto ich wyrzucać. Ja je zasypuję cukrem (bo po tej wódce, to mają dużo promili), a następnie przekładam do dużego słoiczka i wykorzystuję do deserów – np. do posypania lodów (oczywiście tylko dorosłym), naleśników z czekoladą, do ciasta rafaello, albo do tortu kokosowego. Można oczywiście zjeść je same łyżką prosto ze słoika ;)

Ps. Zapraszam was również do wypróbowania przepisów na likier piernikowy, domowy likier Baileys albo domowy ajerkoniak na ciepło :)

Zajrzyjcie także do moich przepisów na napoje – tam znajdziecie również fajne przepisy na kawę!

A tu moje pierwsze zdjęcia tego domowego likieru kokosowego :)

Polecane przepisy na domowe likiery

Wielbicieli domowych likierów z kilku składników zapraszam gorąco do wypróbowania również innych moich przepisów. Tu tak na szybko polecam między innymi trzy takie szybkie przepisy na domowy likier: