Wróc
Email
Drukuj
Zdjęcie Przepisu
Zdjęcia z przygotowań
Notatki
Składniki odżywcze
Smaller
Normal
Larger
Świąteczne ciasto pomarańczowo-migdałowe przepis z filmem
Wypieki Beaty
Przepis na proste i aromatyczne ciasto z mielonymi migdałami i sokiem z pomarańczy.
5
z
4
ocen
Postaw mi kawę
Przypnij przepis
Udostępnij
Drukuj Przepis
Czas przygotowania
15
minut
minut
Czas wykonania
35
minut
minut
20
minut
minut
Czas całkowity
1
hour
godz
10
minut
minut
Danie
Ciasta
Kuchnia
Kuchnia amerykańska
Porcje
16
Kalorie
340
kcal
Wyposażenie
Forma do pieczenia o wielkości około 22/22 cm.
Składniki
składniki na ciasto pomarańczowo-migdałowe
170
g
masła
(miękkiego)
200
g
cukru pudru
(1 i 1/3 szklanki)
skórka starta z jednej pomarańczy
2
jajka
(rozmiar L - temp. pokojowa)
80
ml
soku pomarańczowego
160
ml
maślanki
(w temp. pokojowej)
ok 1,5
łyżeczki
olejku migdałowego
(lub do smaku)
225
g
mąki pszennej
(1,5 szklanki)
1,5
łyżeczki
proszku do pieczenia
50
g
mielonych migdałów
(0,5 szklanki)
krem do dekoracji
(- zobacz w uwagach pod przepisem)
Instrukcja
Jak zrobić ciasto pomarańczowo-migdałowe
Mąkę przesiej przez sitko razem z proszkiem do pieczenia, dodaj mielone migdały i wymieszaj łyżką.
225 g mąki pszennej,
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
50 g mielonych migdałów
Masło zmiksuj z cukrem i skórką z pomarańczy na gęstą i jasną masę.
170 g masła,
200 g cukru pudru,
skórka starta z jednej pomarańczy
Dodaj do masła po jednym jajku (ja dodaję dodatkowo po łyżce mąki) i krótko zmiksuj - tylko do połączenia.
2 jajka
Dodaj sok pomarańczowy i aromat migdałowy - krótko zmiksuj.
80 ml soku pomarańczowego,
ok 1,5 łyżeczki olejku migdałowego
Wsyp mniej więcej połowę mąki i krótko zmiksuj, wlej maślankę i krótko zmiksuj.
160 ml maślanki
Wsyp resztę mąki i zmiksuj krótko na niskich obrotach - tylko do połączenia!
Przełóż ciasto do przygotowanej foremki i wyrównaj.
Piecz ciasto pomarańczowo-migdałowe w piekarniku nagrzanym do 170 stopni (termoobieg) przez około 30-35 minut - do suchego patyczka.
Po upieczeniu ciasto ostudź.
Zupełnie zimne ciasto udekoruj kremem - ja cały wierzch posmarowałam białym kremem 3m.
krem do dekoracji
Na środku wycisnęłam zabarwionym na zielono kremem choinkę.
Całość posypałam kolorowymi cukrowymi posypkami.
Film
Notatki
Szklanka ma pojemność 250 ml.
Podaję kaloryczność samego ciasta bez kremu i posypek.
Prywatne
Tu możesz dodać swoje prywatne notatki
Składniki Odżywcze
Serving:
100
g
Kalorie:
340
kcal
Weglowodany:
37
g
Białko:
6
g
Tłuszcz:
19
g
Słowa kluczowe
ciasto pomarańćzowe, ciasto z migdałami
Sprawdzony przepis?
Daj znać
w komentarzu!