Jak zrobić ciastka bananowe

• Zmiksuj razem banany, jogurt grecki, jajko i cukier trzcinowy.
  2 banany, 120 g jogurtu greckiego, 1 jajko, 100 g cukru trzcinowego
• W większej misce zmieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i cynamon.
  310 g mąki pszennej, 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia, 2 łyżeczki cynamonu, 0,5 łyżeczki soli
• Masło zetrzyj na tarce o grubych oczkach do mąki, a następnie przy pomocy widelca połącz z mąką, tworząc grudkowatą masę.
  60 g masła
• Dodaj mokre składniki oraz posiekane orzechy do suchych składników i wymieszaj łyżką.
  125 g orzechów
• Nakładaj łyżką czubate porcje ciasta, układaj je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia - zachowaj lekkie odstępy między bułeczkami.
• Wierzch bułeczek posmaruj odrobiną mleka.
• Piecz w 210 stopniach (góra-dół) przez około 20-25 minut - aż będą rumiane.
• Po upieczeniu lekko ostudź i polej lukrem.
• Aby przygotować lukier wsyp cukier puder do miski, dodaj syrop klonowy, cynamon i mleko - wymieszaj.
  150 g cukru pudru, 0,5 łyżeczki cynamonu, 1 łyżka syropu klonowego, około 2 łyżki mleka