Name: Bananowe scones
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Ingredients: 2 banany (duże dojrzałe); 120 g jogurtu greckiego; 100 g cukru trzcinowego; 1 jajko (rozmiar L); 310 g mąki pszennej ((2,5 szklanki) ); 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia; 2 łyżeczki cynamonu (mielonego ); 0,5 łyżeczki soli; 60 g masła (bardzo zimnego (najlepiej podmrożonego) ); 125 g orzechów (posiekanych - użyłam włoskie (1 szklanka) ); 150 g cukru pudru ((1 i 1/3 szklanki) ); 0,5 łyżeczki cynamonu; 1 łyżka syropu klonowego ( - można pominąć i dodać więcej mleka); około 2 łyżki mleka

Przepis na proste i smaczne bananowe scones z orzechami

Bananowe scones z orzechami to idealna propozycja na śniadanie.

Świetnie sprawdzą się również jako przekąska do pracy, na uczelnię, czy też do szkoły.

Scones to bardzo popularne w Wielkiej Brytanii bułeczki, tudzież ciasteczka.

Zwykle są mocno zwarte i sycące.

Ciasto podczas ich robienia jest dość mocno kleiste i gęste, ale takie ma być :)

Na blogu są już przepisy na scones z brzoskwiniami i z truskawkami i je także bardzo polecam waszej uwadze.

Ps. Jedno bananowe scones ma około 314 kalorii (razem z lukrem).

Przejdź do przepisu Drukuj Przepis

5 z 1 oceny

Postaw mi kawę

Bananowe scones przepis do druku

Bananowe scones

Wypieki Beaty

Przepis na proste i sycące bułeczki z bananami i orzechami.

5 z 1 oceny

Postaw mi kawę Przypnij przepis Drukuj Przepis

Czas przygotowania 30 minut

Czas wykonania 25 minut

Czas całkowity 55 minut

Danie Ciasteczka

Kuchnia Kuchnia amerykańska, Kuchnia angielska

Porcje 12

Kalorie 314 kcal

Składniki

bananowe scones:

2 banany duże dojrzałe
120 g jogurtu greckiego
100 g cukru trzcinowego
1 jajko rozmiar L
310 g mąki pszennej (2,5 szklanki)
2,5 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczki cynamonu mielonego
0,5 łyżeczki soli
60 g masła bardzo zimnego (najlepiej podmrożonego)
125 g orzechów posiekanych - użyłam włoskie (1 szklanka)

lukier:

150 g cukru pudru (1 i 1/3 szklanki)
0,5 łyżeczki cynamonu
1 łyżka syropu klonowego - można pominąć i dodać więcej mleka
około 2 łyżki mleka

Instrukcja

Zmiksuj razem banany, jogurt grecki, jajka i cukier trzcinowy.
W większej misce zmieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i cynamon.
Masło zetrzyj na tarce o grubych oczkach do mąki, a następnie przy pomocy widelca połącz z mąką, tworząc grudkowatą masę.
Dodaj mokre składniki oraz posiekane orzechy do suchych składników i wymieszaj łyżką.
Nakładaj łyżką czubate porcje ciasta, układaj je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia - zachowaj lekkie odstępy między bułeczkami.
Wierzch bułeczek posmaruj odrobiną mleka.
Piecz w 210 stopniach (góra-dół) przez około 20-25 minut - aż będą rumiane.
Po upieczeniu lekko ostudź i polej lukrem.
Aby przygotować lukier wsyp cukier puder do miski, dodaj syrop klonowy, cynamon i mleko - wymieszaj.