Scones dyniowe

Przepis na jesienne bułeczki scones dyniowe

Poznaj niebiańskie połączenie smaków w moich dyniowych scones . To perfekcyjna propozycja na śniadanie lub słodką przekąskę w ciągu dnia. Tu połączyłam ciasto pełnoziarniste z kremowym puree z dyni, do tego warstwa słodkiego lukru i posiekanych orzechów. Tak otrzymałam zdrową i pożywaną przekąskę. Spróbuj i ty!

Scones dyniowe przepis krok po kroku

Jeśli lubisz scones, czyli amerykańskie i angielskie ciastka śniadaniowe, to koniecznie zrób te z dynią.

Scones dyniowe przepis

Wypieki Beaty

Przepis na pyszne i aromatyczne dyniowe ciasteczka.

5 z 2 ocen

Postaw mi kawę Przypnij Udostępnij Drukuj

Czas przygotowania 20 minuty minut

Czas gotowania 15 minuty minut

Łączny czas 35 minuty minut

Rodzaj Ciasteczka, Deser

Kuchnia Kuchnia amerykańska

Porcje 8

Kalorie 316 kcal

Nie blokuj ekranu (Ekran pozostanie włączony)

Składniki

składniki na dyniowe scones:

• 300 g mąki pszennej ( – użyłam pszenną pełnoziarnistą – 2 szklanki)
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 50 g cukru trzcinowego ((1/4 szklanki) – lub do smaku)
• 1 łyżeczka mielonego cynamonu
• 1,5 łyżeczki przyprawy do piernika
• 70 g masła ((5 łyżek) zimnego )
• 170 g puree z dyni ((3/4 szklanki) gęstego )
• ok 60 ml mleka (- 1/4 szklanki)

składniki na lukier do scones

• 150 g cukru pudru ((1 szklanka) )
• 2-3 łyżki śmietany kremówki (lub mleka)
• orzechy ( do posypania)

Instrukcja

 

Jak zrobić scones z dynią

• Zmieszaj razem suche składniki scones.
  300 g mąki pszennej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 50 g cukru trzcinowego, 1 łyżeczka mielonego cynamonu, 1,5 łyżeczki przyprawy do piernika
• Dodaj masło i rozetrzyj razem jak na kruszonkę.
  70 g masła
• Dodaj puree z dyni i zagnieć ciasto – jeśli nie chce się lepić, to dodaj trochę zimnego mleka.
  170 g puree z dyni, ok 60 ml mleka
• Blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia.
• Wyłóż zagniecione ciasto i lekko rozpłaszcz – do grubości około 1 cm.
• Ostrym nożem pokrój ciasto na 8 kawałków.
• Rozsuń lekko ciastka.
• Piecz w 220 stopniach – tryb góra/dół – przez około 15 minut.
• Po upieczeniu ostudź.
• Przygotuj lukier z cukru pudru i śmietanki albo mleka i posmaruj nim wierzch scones.
  150 g cukru pudru, 2-3 łyżki śmietany kremówki
• Na koniec posyp je posiekanymi orzechami.
  orzechy

Uwagi

Scones nie są mocno słodkie – nawet z lukrem na wierzchu – więc jeśli lubisz słodsze wypieki, to daj więcej cukru.

Prywatne

Tu możesz dodać swoje prywatne notatki

Wartości Odżywcze

Serving: 1sztukaKalorie: 316kcalWeglowodany: 50gBiałko: 5gTłuszcz: 10g

Słowo kluczowe scones z dynią

Przetestować ten przepis?Daj znać w komentarzu!

Ciastka scones z dynią – uwagi

Dyniowym wypiekom nigdy nie powiem nie!

Mam nadzieję, że wy również, bo mam dla was nowiutki przepis na scones dyniowe.

Scones to popularne w Anglii i USA ni to ciastka, ni to bułeczki.

Są większe od zwykłych ciastek, a jednocześnie bardziej kruche i zwarte niż bułeczki.

Świetnie się sprawdzają na śniadanie, ale równie dobrze mogą być deserem :D

Na blogu jest już kilka przepisów na scones, więc możecie sobie wypróbować inne smaki.

Tutaj przedstawiam wersję z dynią.

Będziecie potrzebować puree z dyni – najbardziej polecam tu dynię hokkaido – jest mało soczysta, więc nie rozrzedzi ciasta, a jednocześnie ma obłędnie mocny pomarańczowy kolor.

Źródło.

Polecane przepisy na scones

Koniecznie wypróbuj inne moje przepisy na ciastka scones o różnych smakach. Tutaj polecam takie trzy przepisy:

Waniliowe scones przepis

Bananowe scones przepis

Truskawkowe scones przepis