Ciasto dyniowe z nutą pomarańczową przepis

Przepis na proste ciasto dyniowe z tartą dynią i lukrem pomarańczowym pachnące obłędnie cynamonem i pomarańczami.

4.75 z 8 ocen

Czas przygotowania 30

Czas gotowania 55

Łączny czas 1 25

Rodzaj Ciasta

Porcje 12

Calories 248 kcal

2 jajka (- rozmiar L)
1 szklanka cukru (- 200 g (możecie też użyć cukru trzcinowego))
150 ml oleju ((mniej więcej 3/4 szklanki))
200 g dyni
200 g mąki pszennej (- niecałe 1,5 szklanki)
1 łyżeczka sody
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szczypta soli
1 łyżeczka cynamonu
50 g orzechów włoskich (rozdrobnionych (można z nich zrezygnować, albo zastąpić innymi orzechami))
skórka starta z połowy pomarańczy
2-3 łyżki soku z pomarańczy

Dynię umyj, obierz i zetrzyj na tarce o małych oczkach.
200 g dyni
Jajka ubij z cukrem na puszystą masę,
2 jajka, 1 szklanka cukru
Dodaj olej, skórkę z pomarańczy i sok pomarańczowy.
150 ml oleju, skórka starta z połowy pomarańczy, 2-3 łyżki soku z pomarańczy
Dodawaj po trochu mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia, sodą, solą i cynamonem.
200 g mąki pszennej, 1 łyżeczka sody, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 szczypta soli, 1 łyżeczka cynamonu
Na koniec dodaj tartą dynię i posiekane orzechy (jeśli używasz) - wymieszaj łyżką.
200 g dyni, 50 g orzechów włoskich
Ciasto przełóż do przygotowanej foremki.
Piecz w 170 stopniach (termoobieg) przez około 50-60 minut (do suchego patyczka).
Ostudzone ciasto polej lukrem.

Zmieszaj razem cukier puder i sok z pomarańczy - sok dodawaj stopniowo, do uzyskania odpowiedniej konsystencji.
1 szklanka cukru pudru, około 4 łyżki soku pomarańczowego, ewentualnie skórka otarta z pomarańczy
Polej nim ciasto, a na wierzch możesz zetrzeć jeszcze trochę skórki pomarańczowej.

Podaję kaloryczność ciasta bez orzechów i bez lukru.

Serving: 1porcjaCalories: 248kcalWeglowodany: 29gProtein: 3.5gTłuszcz: 14g

Słowo kluczowe ciasto z dyni, ciasto z dynią

Przetestować ten przepis?Daj znać w komentarzu!