Ciasto z jabłkami i kardamonem przepis z filmem
Bardzo proste i szybkie ciasto kardamonowe z jabłkami.
Wyposażenie
- Przepis na formę o średnicy około 22-23 cm.
Składniki
składniki na ciasto z jabłkami i kardamonem
- 150 g mąki pszennej ((1 szklanka) )
- 3/4 łyżeczki mielonego kardamonu
- 0,5 łyżeczki cynamonu (mielonego )
- 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 jajka (rozmiar L)
- 150 g cukru ((3/4 szklanki) )
- 3 łyżki rumu (/koniaku/burbona - można zastąpić wodą)
- 80 ml maślanki
- 3 jabłka (średnie (u mnie ważyły 450 g))
- 110 g masła (rozpuszczonego i lekko ostudzonego )
Instrukcja
- Jabłka przekrój na pół, usuń gniazda nasienne.3 jabłka
- Dwa jabłka pokrój w większą kostkę, a jedno w plasterki.
- W misce zmieszaj razem mąkę, kardamon, cynamon i proszek do pieczenia.150 g mąki pszennej, 3/4 łyżeczki mielonego kardamonu, 0,5 łyżeczki cynamonu, 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
- Jajka wbij do większej miski i lekko roztrzep trzepaczką.2 jajka
- Dodaj cukier i wymieszaj.150 g cukru
- Dodaj do jajek rum oraz maślankę - wymieszaj.3 łyżki rumu, 80 ml maślanki
- Dodaj do jajek w porcjach mąkę oraz rozpuszczone masło - krótko wymieszaj łyżką.110 g masła
- Dodaj do ciasta jabłka pokrojone w kostkę i wymieszaj.
- Przełóż ciasto do formy o średnicy około 22-23 cm - wysmarowanej masłem i wysypanej mąką,
- Na wierzchu ułóż jabłka pokrojone w plastry.
- Piecz ciasto z jabłkami w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni (w trybie góra/dół) przez około 55 minut - do suchego patyczka.
- Po upieczeniu lekko ostudź.
- Ciasto możesz podać już na ciepło :)
Film
Prywatne
Wartości Odżywcze
Serving: 100gKalorie: 221kcalWeglowodany: 29.1gBiałko: 3gTłuszcz: 9.7gBłonnik: 1.2g
Przetestować ten przepis?Daj znać w komentarzu!
