Loading...Ciasto z jabłkami i kardamonem – bardzo proste
Ciasto z jabłkami i kardamonem to takie idealne ciasto weekendowe.
Szybkie, prościutkie, a do tego smaczne.
Nie napracujecie się przy nim, a do kawy czy do herbaty będzie jak znalazł.
To ciasto możecie przygotować razem z dziećmi – wszystko miesza się w miskach – nie trzeba miksera.
Ciasto jest mega wilgotne za sprawą sporej ilości jabłek i dodatkowo ma mało kalorii – 100 g ciasta to około 220 kalorii (super prawda? :D).
Ciasto wybornie smakuje zarówno na ciepło jaki na zimno (do wersji na ciepło polecam dodatek sosu waniliowego).
Nie zwlekajcie więc dłużej i jak najszybciej upieczcie sobie to ciasto 🙂
Ja was przy okazji zapraszam na ciasto kardamonowe ze śliwkami oraz na jabłkowe blondie – mniam.
Ciasto z jabłkami i kardamonem
Czas przygotowania
Czas wykonania
Czas całkowity
Przepis na formę o średnicy około 22-23 cm.
Autor: Wypieki Beaty
Kuchnia: Ciasto
Ilość: 15
Składniki
- 150 g (1 szklanka) mąki pszennej
- ¾ łyżeczki mielonego kardamonu
- pół łyżeczki mielonego cynamonu
- ¾ łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 duże jajka - użyłam rozmiar L
- 150 g (3/4 szklanki) cukru
- 3 łyżki rumu/koniaku/burbona
- ⅓ szklanki maślanki
- 3 średnie jabłka (u mnie 450 g)
- 110 g rozpuszczonego i lekko ostudzonego masła
Wykonanie
- Jabłka przekrój na pół, usuń gniazda nasienne.
- Dwa jabłka pokrój w większą kostkę, a jedno w plasterki.
- W misce zmieszaj razem mąkę, kardamon, cynamon i proszek do pieczenia.
- Jajka wbij do większej miski i lekko roztrzep trzepaczką.
- Dodaj cukier i wymieszaj.
- Dodaj do jajek rum oraz maślankę - wymieszaj.
- Dodaj do jajek w porcjach mąkę oraz rozpuszczone masło - krótko wymieszaj łyżką.
- Dodaj do ciasta jabłka pokrojone w kostkę i wymieszaj.
- Przełóż ciasto do formy o średnicy około 22-23 cm - wysmarowanej masłem i wysypanej mąką,
- Na wierzchu ułóż jabłka pokrojone w plastry.
- Piecz w 180 stopniach przez około 55 minut - do suchego patyczka.
- Po upieczeniu lekko ostudź.
- Ciasto możesz podać już na ciepło :
Składniki odżywcze
Wielkość porcji: 100 g Kalorie: 221 Tłuszcze: 9,7 g Węglowodany: 29,1 g Błonnik: 1,2 g Białka: 3 g
Przepis znalazłam tutaj.
Pyszny umilacz dnia 😀
🙂