Jak zrobić gofry churros z cynamonem krok po kroku

• W rondelku podgrzej razem wodę, mleko, masło, cukier waniliowy i cukier.
  100 ml wody, 150 ml mleka, 100 g masła, 1 łyżeczka cukru waniliowego, 2 łyżeczki cukru
• Gdy masło się rozpuści dodaj mąkę i mieszaj aż ciasto się połączy i utworzy jednolitą masę.
  160 g mąki pszennej
• Lekko ostudź ciasto.
• Dodaj jajka i krótko zmiksuj.
  3 jaja
• Rozgrzej gofrownicę, nakładaj po czubatej łyżce ciasta na jedną porcję.
• Smaż gofry aż będą ładnie rumiane.
• Po usmażeniu posmaruj delikatnie rozpuszczonym masłem, a następnie posyp cukrem wymieszanym z cynamonem.
  1 łyżka masła, 50 g cukru, 1 łyżeczka cynamonu
• Aby przygotować sos czekoladowy podgrzej w rondelku śmietanę kremówkę, do gorącej dodaj połamaną czekoladę i mieszaj aż się rozpuści i połączy ze śmietanką.
  50 g czekolady, 100 ml śmietany kremówki
• Ciepłym sosem polej gofry.