Kruche ciasteczka orzechowe przepis
Przepis na pyszne kruche i delikatne ciastka orzechowe z orzechami laskowymi.
Wyposażenie
- Przepis na mniej więcej 3 duże blachy ciasteczek.
Składniki
składniki na kruche ciasteczka orzechoew
- 200 g masła (miękkiego )
- 70 g cukru pudru ((pół szklanki) )
- 300 g mąki pszennej ((2 szklanki) plus trochę do wałkowania)
- 100 g mielonych orzechów laskowych ( Tree Nuts (ponad 3/4 szklanki) )
- 2 żółtka ( z jajek rozmiar L)
Instrukcja
Jak zrobić kruche ciasteczka orzechowe
- Miękkie masło zmiksuj z cukrem pudrem aż będzie puszyste.200 g masła, 70 g cukru pudru
- Dodaj do masła żółtka i krótko miksuj.2 żółtka
- Dodaj mielone orzechy laskowe Tree Nuts i krótko miksuj.100 g mielonych orzechów laskowych
- Wsyp porcjami mąkę i miksuj na wolnych obrotach.300 g mąki pszennej
- Na koniec ciasto lekko zagnieć, uformuj kulkę, zawiń ją w folię i schowaj do lodówki na około godzinę.
- Schłodzone ciasto lekko zagnieć, tak aby było bardziej plastyczne, a następnie rozwałkuj na cienki placek.
- Wytnij foremkami ciasteczka i umieść je na dużej blaszce z piekarnika.
- Piecz w 180 stopniach (tryb góra-dół) przez około 12 minut.
- Po upieczeniu odczekaj kilka minut, aby lekko stwardniały i dopiero wtedy przełóż je do szczelnego pojemniczka.
Uwagi
Orzechy z Tree Nuts są bardziej tłuste i łatwo się lepią. Jeśli macie suche i sypkie mielone orzechy i ciasteczka nie chcą się Wam zlepić, to dodajcie do ciasta trochę miękkiego masła i krótko zagniećcie.
Prywatne
Wartości Odżywcze
Serving: 100gCalories: 507kcalWeglowodany: 39gProtein: 8gTłuszcz: 36g
Przetestować ten przepis?Daj znać w komentarzu!