Malinowa tarta bakewell przepis

Przepis na pyszną kruchą tartę z malinami i kremem migdałowym.

5 z 4 ocen

Czas przygotowania 2

Czas gotowania 55

Łączny czas 2 55

Rodzaj Ciasta

Porcje 12

Calories 354 kcal

Przepis na długą wąską formę do tarty (około 32 cm) albo okrągłą (około 24 cm średnicy).

Z podanych składników zagnieć ciasto - jeśli się nie lepi, to dodaj odrobinę zimnej wody.
115 g mąki pszennej, 50 g masła, 25 g cukru pudru, 1 żółtko
Gotowe ciasto zawiń w folię spożywczą i schłodź przez około godzinę (można zrobić ciasto wcześniej i schłodzić przez noc).
Schłodzone ciasto rozwałkuj cienko i wylep nim formę do pieczenia tarty - ja użyłam podłużną (o długości 32 cm).
Ciasto podziurkuj widelcem, na wierzchu ułóż papier do pieczenia i nasyp kulki ceramiczne do pieczenia albo jak ja suche ziarna grochu.
Podpiecz spód w 180 stopniach (tryb góra/dół) przez 15 minut.
W czasie pieczenia przygotuj krem migdałowy.

Do misy włóż miękkie masło i utrzyj je z cukrem.
100 g masła, 100 g cukru
Dodaj jajka oraz mielone migdały - zmiksuj.
2 jajka, 100 g mielonych migdałów
Z podpieczonego spodu zdejmij papier z grochem.
Posmaruj spód konfiturą malinową Stovit.
konfitura
Na konfiturę wyłóż krem migdałowy.
Posyp wierzch płatkami migdałowymi.
płatki migdałowe
Piecz w 180 stopniach (góra/dół) przez około 30-40 minut - aż wierzch będzie ładnie rumiany.
Po upieczeniu ostudź.

Serving: 100gCalories: 354kcalWeglowodany: 33gProtein: 6gTłuszcz: 22g

Słowo kluczowe migdałowe ciasto z malinami, tarta migdałowa

Przetestować ten przepis?Daj znać w komentarzu!