Wróc Email
–+ servings

Cytrynowe muffinki z makiem

Wypieki Beaty
Przepis na pyszne i sycące muffinki cytrynowe z makiem i lukrem.
5 z 2 ocen
Drukuj Przepis Przypnij przepis Udostępnij
Czas przygotowania 15 minut
Czas wykonania 20 minut
Czas całkowity 35 minut
Danie Babeczki, Deser
Kuchnia Kuchnia amerykańska
Porcje 12
Kalorie 235 kcal

Składniki
  

cytrynowe muffinki:

  • 250 g mąki pszennej (1 i 2/3 szklanki)
  • 150 g cukru (3/4 szklanki)
  • 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 2 łyżki maku niemielonego
  • 3/4 szklanki maślanki
  • 1/4 szklanki soku z cytryny (mniej więcej z jednej średniej)
  • skórka z cytryny z 1
  • 75 g masła rozpuszczonego
  • 1 jajko o - użyłam L

lukier:

Instrukcja
 

  • W dużej misce zmieszaj razem suche składniki - mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę, skórkę startą z cytryny oraz mak.
  • W drugiej misce zmieszaj maślankę, sok z cytryny, roztrzepane jajko oraz rozpuszczone masło.
  • Wlej mokre składniki do suchych i wymieszaj - tylko do połączenia składników.
  • Przełóż ciasto do 12 foremek na babeczki.
  • Piecz w 190 stopniach (tryb góra/dół) przez około 18-20 minut.
  • Po upieczeniu przestudź.
  • Aby przygotować lukier dodaj do cukru pudru po łyżce soku z cytryny - tyle aby lukier był lekko płynny.
  • Polej lukrem babeczki.

Składniki Odżywcze

Serving: 1sztukaKalorie: 235kcalWeglowodany: 35gBiałko: 4gTłuszcz: 8g
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!