Wróc Email
–+ servings

Cytrynowe muffinki z makiem

Wypieki Beaty
Przepis na pyszne i sycące muffinki cytrynowe z makiem i lukrem.
5 z 2 ocen
Postaw mi kawę Przypnij przepis Udostępnij Drukuj Przepis
Czas przygotowania 15 minut
Czas wykonania 20 minut
Czas całkowity 35 minut
Danie Babeczki, Deser
Kuchnia Kuchnia amerykańska
Porcje 12
Kalorie 235 kcal

Składniki

cytrynowe muffinki:

  • 250 g mąki pszennej (1 i 2/3 szklanki)
  • 150 g cukru (3/4 szklanki)
  • 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 2 łyżki maku niemielonego
  • 3/4 szklanki maślanki
  • 1/4 szklanki soku z cytryny (mniej więcej z jednej średniej)
  • skórka z cytryny z 1
  • 75 g masła rozpuszczonego
  • 1 jajko - użyłam L

lukier:

Instrukcja
 

  • W dużej misce zmieszaj razem suche składniki - mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę, skórkę startą z cytryny oraz mak.
    250 g mąki pszennej, 150 g cukru, 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia, 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej, 2 łyżki maku, skórka z cytryny
  • W drugiej misce zmieszaj maślankę, sok z cytryny, roztrzepane jajko oraz rozpuszczone masło.
    3/4 szklanki maślanki, 1/4 szklanki soku z cytryny, 1 jajko, 75 g masła
  • Wlej mokre składniki do suchych i wymieszaj - tylko do połączenia składników.
  • Przełóż ciasto do 12 foremek na babeczki.
  • Piecz w 190 stopniach (tryb góra/dół) przez około 18-20 minut.
  • Po upieczeniu przestudź.
  • Aby przygotować lukier dodaj do cukru pudru po łyżce soku z cytryny - tyle aby lukier był lekko płynny.
    100 g cukru pudru, 3-4 łyżki soku z cytryny
  • Polej lukrem babeczki.

Składniki Odżywcze

Serving: 1sztukaKalorie: 235kcalWeglowodany: 35gBiałko: 4gTłuszcz: 8g
Słowa kluczowe babeczki cytrynowe, cytrynowe babeczki z makiem
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!