Torcik bananowo-orzechowy przepis

Przepis na pyszny tort bananowo-czekoladowy z kremem orzechowym.

4.67 z 3 ocen

Czas przygotowania 1

Czas gotowania 30

Łączny czas 1 30

Porcje 12

Kalorie 666 kcal

Zmieszaj razem mąkę, proszek do pieczenia, sodę i cynamon.
375 g mąki pszennej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 łyżeczka sody oczyszczonej, 1 łyżeczka cynamonu
Masło utrzyj z cukrem na puszystą masę (jeśli użyjesz cukier puder będzie szybciej :)).
170 g masła, 200 g cukru
Do masy maślanej dodaj po jednym jajku i po każdym wsyp łyżkę mąki.
3 jajka
Dodaj rozgniecione banany i krótko zmiksuj.
3 duże banany
Wsyp połowę reszty mąki, dodaj maślankę i na koniec wsyp resztę mąki - miksuj już krótko - tylko do połączenia składników.
360 ml maślanki
Dodaj do ciasto posiekaną czekoladę lub kropelki czekoladowe i wymieszaj łyżką.
100 g czekolady
Przełóż ciasto do dwóch foremek o średnicy 22 cm (dno wyłożone papierem do pieczenia, boki posmarowane masłem i wysypane mąką).
Piecz w 170 stopniach (tryb termoobieg) przez około 30 minut - ja je piekłam jednocześnie.
Po upieczeniu ostudź ciasta.

Zmiksuj zimną śmietanę kremówkę aż zacznie gęstnieć.
500 ml śmietany kremówki
Dodaj cukier puder i miksuj dalej.
4 łyżki cukru pudru
Dodaj po łyżce serek mascarpone i masło orzechowe - zmiksuj aż dobrze się połączą.
150 g serka mascarpone, 125 g masła orzechowego

Na paterze połóż jedno ciasto bananowe, wyłóż na niego połowę kremu, posyp wierzch odrobiną posiekanych orzeszków ziemnych.
Połóż drugie ciasto.
Resztę kremu przełóż do woreczka i wyciśnij go na wierzchu ciasta.
Na koniec posyp ciasto posiekanymi orzeszkami oraz kropelkami czekoladowymi.
trochę orzechów ziemnych

Serving: 1porcjaKalorie: 666kcalWeglowodany: 61gBiałko: 11gTłuszcz: 42g

Słowo kluczowe tort bananowy, tort orzechowy z bananami

Przetestować ten przepis?Daj znać w komentarzu!