Torcik bananowo-orzechowy

27.01.2024

Torcik bananowo-orzechowy przepis

4.7
(3)
12
60 min
30 min
Jedna porcja: 1 porcja
666 kcal
61g węglowodany
11g białko
42g tłuszcz
Torcik bananowo-orzechowy przepis
Wyposażenie
Podaję przepis na foremkę o wielkości około 22 cm średnicy.

Składniki

składniki na ciasto bananowe:
375 g mąki pszennej ((2,5 szklanki) )
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka cynamonu (mielonego )
170 g masła (miękkiego )
200 g cukru ((1 szklanka) )
3 jajka ( - użyłam rozmiar L)
3 duże banany ( - rozgniecione dokładnie widelcem)
360 ml maślanki ((1,5 szklanki) )
100 g czekolady (posiekanej)
składniki na krem orzechowy:
500 ml śmietany kremówki (mocno schłodzonej - użyłam 30%)
4 łyżki cukru pudru (- lub do smaku)
150 g serka mascarpone (zimnego )
125 g masła orzechowego ( gładkiego (mniej więcej 4 bardzo czubate łyżki) )
trochę orzechów ziemnych (posiekanych )
Książka "Najlepsze wypieki Beaty"

Przygotowanie

UKRYJ ZDJĘCIA
Jak zrobić ciasto bananowe krok po kroku
1
Zmieszaj razem mąkę, proszek do pieczenia, sodę i cynamon.
375 g mąki pszennej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 łyżeczka sody oczyszczonej, 1 łyżeczka cynamonu
2

Masło utrzyj z cukrem na puszystą masę (jeśli użyjesz cukier puder będzie szybciej :)).

170 g masła, 200 g cukru
3

Do masy maślanej dodaj po jednym jajku i po każdym wsyp łyżkę mąki.

3 jajka
4

Dodaj rozgniecione banany i krótko zmiksuj.

3 duże banany
5

Wsyp połowę reszty mąki, dodaj maślankę i na koniec wsyp resztę mąki - miksuj już krótko - tylko do połączenia składników.

360 ml maślanki
6

Dodaj do ciasto posiekaną czekoladę lub kropelki czekoladowe i wymieszaj łyżką.

100 g czekolady
7

Przełóż ciasto do dwóch foremek o średnicy 22 cm (dno wyłożone papierem do pieczenia, boki posmarowane masłem i wysypane mąką).

8

Piecz w 170 stopniach (tryb termoobieg) przez około 30 minut - ja je piekłam jednocześnie.

9

Po upieczeniu ostudź ciasta.

Jak zrobić krem orzechowy do tortu
1

Zmiksuj zimną śmietanę kremówkę aż zacznie gęstnieć.

500 ml śmietany kremówki
2

Dodaj cukier puder i miksuj dalej.

4 łyżki cukru pudru
3

Dodaj po łyżce serek mascarpone i masło orzechowe - zmiksuj aż dobrze się połączą.

150 g serka mascarpone, 125 g masła orzechowego
wykończenie:
1

Na paterze połóż jedno ciasto bananowe, wyłóż na niego połowę kremu, posyp wierzch odrobiną posiekanych orzeszków ziemnych.

2

Połóż drugie ciasto.

3

Resztę kremu przełóż do woreczka i wyciśnij go na wierzchu ciasta.

4
Na koniec posyp ciasto posiekanymi orzeszkami oraz kropelkami czekoladowymi.
trochę orzechów ziemnych
POSTAW MI KAWĘ
Podoba Ci się mój przepis? Będzie mi niezmiernie miło, jeśli zechcesz wesprzeć moją pracę i postawić mi wirtualną kawę. Dziękuję! ❤️
Twoje prywatne notatki
Słowa kluczowe
#tort bananowy
#tort orzechowy z bananami
torcik bananowy z kremem z masła orzechowego

Przepis na pyszny torcik bananowo-orzechowy na 7 urodziny bloga

Tort bananowo-orzechowy to pyszny deser składający się z kilku warstw wilgotnego ciasta bananowego z kawałkami posiekanej czekolady, między którymi znajduje się krem orzechowy z dodatkiem masła orzechowego. Całość jest udekorowana fantazyjnie wyciśniętym kremem oraz posiekanymi orzeszkami i czekoladowymi kropelkami. To doskonała propozycja dla miłośników połączenia słodkości bananów i wyrazistego smaku orzechów. Spróbujcie koniecznie!

ciasto bananowe z czekoladą i masłem orzechowym
orzechowy tort z czekoladą

Torcik bananowo-orzechowy – uwagi

O rany! To już siedem lat, gdy pojawił się mój pierwszy przepis – na czekoladowe muffinki (które nawiasem mówiąc piekę do tej pory). W tym czasie na blogu pojawiło się mnóstwo przepisów – tych prostych i szybkich oraz takich bardziej pracochłonnych. Oprócz słodkich wypieków zaczęły się również pojawiać przepisy na dania wytrawne – szczególnie poszukujecie przepisów na proste i szybkie obiady. 

tort z kremem z masła orzechowego

Sama jestem mamą dwójki dzieciaków oraz stale powiększającego się zwierzyńca – teraz dołączyła do nas słodka labradorka Aria z niesłabnącym apetytem. Tym sposobem w domu mamy już dwie kotki, dwie świnki morskie i psiaka – wszystko dziewczyny. Przy całym domowym majdanie i dodatkową służbą przy szkolnych zeszytach czas kurczy się w zastraszającym tempie.

Pewnie wielu z was ma podobnie. Dlatego gdy przychodzi do gotowania i pieczenia stawiacie na proste i szybkie przepisy. Tutaj znajdziecie ich mnóstwo – bo ja też na co dzień szukam takich przepisów. Ogromnie się cieszę, że byliście ze mną kolejny rok. Dziękuję, że wpadacie tutaj, pieczecie i dzielicie się swoimi uwagami. Mam nadzieję, że również w tym kolejnym roku będziecie tu częstymi gośćmi i będziecie wpadać do mnie na kawkę i kawałek ciasta :)

ciasto bananowe z czekoladą i kremem orzechowym

Jak zrobić tort bananowy z orzechami – wskazówki

Urodziny żądzą się swoimi własnymi prawami, więc nie patrzymy dziś w tabele kaloryczne. Łapcie jakiś widelczyk i częstujcie się moim torcikiem bananowo-orzechowym.

Tak, tak – znowu banany dojrzały mi idealnie do ciasta, więc żal było ich nie wykorzystać. Upiekłam dwa ciasta bananowe z kawałkami czekolady – ciasto jest bardzo wilgotne i pyszne (przepis na nie znalazłam u Sally, ale troszkę go przerobiłam). Do przełożenia blatów przygotowałam krem na bazie śmietany kremówki, serka mascarpone oraz gładkiego masła orzechowego – niebo w gębie! Na koniec trochę posiekanych orzeszków ziemnych i kropelki czekoladowe.

Tak się prezentuje mój urodzinowy torcik – to kto się skusi na kawałeczek?

torcik z masłem orzechowym ciasto bananowe z masłem orzechowym
tort czekoladowo-orzechowy torcik bananowo-orzechowy

Polecane przepisy na torty

Koniecznie wypróbujcie inne moje przepisy na pyszne domowe torty o różnych smakach, różnych kremach i różnych dodatkach. Na blogu jest ich ogromny wybór, więc na pewno znajdziecie coś dla siebie. Ja tu polecam między innymi takie trzy przepisy:

Opinie i komentarze (2)

Najnowsze
|
Najprzydatniejsze
Twoja ocena:
Zapamiętaj moje dane
Klikając przycisk zgadzasz się na przetwarzanie danych w celu opublikowania opinii.
Wyślij opinię
Candy Pandas
Candy Pandas

W taki sposób to można świętować :D Życzymy kolejnych wspaniałych 7 lat :)

0
Odpowiedz
Beata
Beata

Dziękuję bardzo :)

0
Odpowiedz

Najczęściej zadawane pytania (FAQ)

Przepis na tort bananowo-orzechowy

Torcik bananowo-orzechowy to pyszny tort idealny na różne okazje. Jest to wyjątkowy deser, który wyróżnia się nie tylko swoim wyglądem, ale również smakiem i aromatem. W skład tego ciasta wchodzi wilgotne ciasto bananowe z kawałkami posiekanej czekolady, a także kremowy mus orzechowy z dodatkiem masła orzechowego. Tort bananowo-orzechowy to doskonała propozycja na uroczystości takie jak urodziny czy święta. Można go udekorować na wiele sposobów, dodając na przykład kawałki świeżych bananów lub posiekaną czekoladę. Przygotowanie tortu bananowo-orzechowego nie jest skomplikowane, jednak wymaga trochę czasu i cierpliwości. Warto jednak poświęcić te chwile, by móc delektować się później smakiem tego przepysznego deseru. Jeśli podzielicie sobie pracę na etapy, to przygotowanie torcika nie sprawi Wam większych problemów. Jeśli szukasz przepisu na tort bananowo-orzechowy, to na pewno znajdziesz wiele różnych wariantów w internecie. Można go przygotować w wersji tradycyjnej, ale również w wersji wegańskiej czy bezglutenowej. Niezależnie od tego, jaki przepis wybierzesz, tort bananowo-orzechowy na pewno przypadnie do gustu wielu łasuchom. Spróbuj koniecznie! Wypróbuj również inne moje przepisy na torty - na pewno znajdziesz tu tort idealny dla Ciebie.
Ebook Wielkanocne Wypieki

Ebook za darmo!

Zapisz się do mojego newslettera, a otrzymasz kod uprawniający na darmowe pobranie ebooka Wielkanocne Wypieki

Polecane przepisy

Tort kijowski przepis

Tort kijowski przepis

()
Bezowy tort egipski przepis

Bezowy tort egipski przepis

()
Tort czekoladowo-kawowy przepis

Tort czekoladowo-kawowy przepis

()

Mogą Cię również zainteresować

Tort na wielkie przyjęcie, czyli kiedy domowe pieczenie przestaje wystarczać
Tort idealny – jak przygotować, przechowywać i ozdobić domowy tort?
Toppery na tort – jak wybrać idealną dekorację na każdą okazję?
Wilgotny tort cynamonowy

Wilgotny tort cynamonowy

()