Torcik bananowo-orzechowy

Zaktualizowany: 2024 27 stycznia
torcik bananowy z kremem z masła orzechowego

Przepis na pyszny torcik bananowo-orzechowy na 7 urodziny bloga

Tort bananowo-orzechowy to pyszny deser składający się z kilku warstw wilgotnego ciasta bananowego z kawałkami posiekanej czekolady, między którymi znajduje się krem orzechowy z dodatkiem masła orzechowego. Całość jest udekorowana fantazyjnie wyciśniętym kremem oraz posiekanymi orzeszkami i czekoladowymi kropelkami. To doskonała propozycja dla miłośników połączenia słodkości bananów i wyrazistego smaku orzechów. Spróbujcie koniecznie!

ciasto bananowe z czekoladą i masłem orzechowym

Torcik bananowo-orzechowy przepis krok po kroku

Jeśli szukasz przepisu na niebanalny tort, którym zaskoczysz i zachwycisz wszystkich, to koniecznie wypróbuj ten przepis!

tort bananowo-orzechowy

Torcik bananowo-orzechowy przepis

Wypieki Beaty
Przepis na pyszny tort bananowo-czekoladowy z kremem orzechowym.
4.67 z 3 ocen
Czas przygotowania 1 hour
Czas wykonania 30 minut
Czas całkowity 1 hour 30 minut
Porcje 12
Kalorie 666 kcal
Wyposażenie
  • Podaję przepis na foremkę o wielkości około 22 cm średnicy.
Składniki

składniki na ciasto bananowe:

składniki na krem orzechowy:

Instrukcja
 

Jak zrobić ciasto bananowe krok po kroku

  • Zmieszaj razem mąkę, proszek do pieczenia, sodę i cynamon.
    375 g mąki pszennej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 łyżeczka sody oczyszczonej, 1 łyżeczka cynamonu
  • Masło utrzyj z cukrem na puszystą masę (jeśli użyjesz cukier puder będzie szybciej :)).
    170 g masła, 200 g cukru
  • Do masy maślanej dodaj po jednym jajku i po każdym wsyp łyżkę mąki.
    3 jajka
  • Dodaj rozgniecione banany i krótko zmiksuj.
    3 duże banany
  • Wsyp połowę reszty mąki, dodaj maślankę i na koniec wsyp resztę mąki – miksuj już krótko – tylko do połączenia składników.
    360 ml maślanki
  • Dodaj do ciasto posiekaną czekoladę lub kropelki czekoladowe i wymieszaj łyżką.
    100 g czekolady
  • Przełóż ciasto do dwóch foremek o średnicy 22 cm (dno wyłożone papierem do pieczenia, boki posmarowane masłem i wysypane mąką).
  • Piecz w 170 stopniach (tryb termoobieg) przez około 30 minut – ja je piekłam jednocześnie.
  • Po upieczeniu ostudź ciasta.

Jak zrobić krem orzechowy do tortu

  • Zmiksuj zimną śmietanę kremówkę aż zacznie gęstnieć.
    500 ml śmietany kremówki
  • Dodaj cukier puder i miksuj dalej.
    4 łyżki cukru pudru
  • Dodaj po łyżce serek mascarpone i masło orzechowe – zmiksuj aż dobrze się połączą.
    150 g serka mascarpone, 125 g masła orzechowego

wykończenie:

  • Na paterze połóż jedno ciasto bananowe, wyłóż na niego połowę kremu, posyp wierzch odrobiną posiekanych orzeszków ziemnych.
  • Połóż drugie ciasto.
  • Resztę kremu przełóż do woreczka i wyciśnij go na wierzchu ciasta.
  • Na koniec posyp ciasto posiekanymi orzeszkami oraz kropelkami czekoladowymi.
    trochę orzechów ziemnych
Prywatne
Składniki Odżywcze
Serving: 1porcjaKalorie: 666kcalWeglowodany: 61gBiałko: 11gTłuszcz: 42g
Słowa kluczowe tort bananowy, tort orzechowy z bananami
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!
orzechowy tort z czekoladą

Torcik bananowo-orzechowy – uwagi

O rany! To już siedem lat, gdy pojawił się mój pierwszy przepis – na czekoladowe muffinki (które nawiasem mówiąc piekę do tej pory). W tym czasie na blogu pojawiło się mnóstwo przepisów – tych prostych i szybkich oraz takich bardziej pracochłonnych. Oprócz słodkich wypieków zaczęły się również pojawiać przepisy na dania wytrawne – szczególnie poszukujecie przepisów na proste i szybkie obiady. 

tort z kremem z masła orzechowego

Sama jestem mamą dwójki dzieciaków oraz stale powiększającego się zwierzyńca – teraz dołączyła do nas słodka labradorka Aria z niesłabnącym apetytem. Tym sposobem w domu mamy już dwie kotki, dwie świnki morskie i psiaka – wszystko dziewczyny. Przy całym domowym majdanie i dodatkową służbą przy szkolnych zeszytach czas kurczy się w zastraszającym tempie.

Pewnie wielu z was ma podobnie. Dlatego gdy przychodzi do gotowania i pieczenia stawiacie na proste i szybkie przepisy. Tutaj znajdziecie ich mnóstwo – bo ja też na co dzień szukam takich przepisów. Ogromnie się cieszę, że byliście ze mną kolejny rok. Dziękuję, że wpadacie tutaj, pieczecie i dzielicie się swoimi uwagami. Mam nadzieję, że również w tym kolejnym roku będziecie tu częstymi gośćmi i będziecie wpadać do mnie na kawkę i kawałek ciasta :)

ciasto bananowe z czekoladą i kremem orzechowym

Jak zrobić tort bananowy z orzechami – wskazówki

Urodziny żądzą się swoimi własnymi prawami, więc nie patrzymy dziś w tabele kaloryczne. Łapcie jakiś widelczyk i częstujcie się moim torcikiem bananowo-orzechowym.

Tak, tak – znowu banany dojrzały mi idealnie do ciasta, więc żal było ich nie wykorzystać. Upiekłam dwa ciasta bananowe z kawałkami czekolady – ciasto jest bardzo wilgotne i pyszne (przepis na nie znalazłam u Sally, ale troszkę go przerobiłam). Do przełożenia blatów przygotowałam krem na bazie śmietany kremówki, serka mascarpone oraz gładkiego masła orzechowego – niebo w gębie! Na koniec trochę posiekanych orzeszków ziemnych i kropelki czekoladowe.

Tak się prezentuje mój urodzinowy torcik – to kto się skusi na kawałeczek?

torcik z masłem orzechowym ciasto bananowe z masłem orzechowym
tort czekoladowo-orzechowy torcik bananowo-orzechowy

Polecane przepisy na torty

Koniecznie wypróbujcie inne moje przepisy na pyszne domowe torty o różnych smakach, różnych kremach i różnych dodatkach. Na blogu jest ich ogromny wybór, więc na pewno znajdziecie coś dla siebie. Ja tu polecam między innymi takie trzy przepisy:

Opublikowano: 2019 21 marca

Podziel się przepisem

Subskrybuj
Powiadom o
guest
Ocena Przepisu




Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych w celu publikacji komentarza

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

2 komentarzy
Najbardziej cenione
Najnowsze Najstarsze
Inline Feedbacks
View all comments

Popularne Przepisy

Polecane przepisy

Przepis na tort bananowo-orzechowy

Torcik bananowo-orzechowy to pyszny tort idealny na różne okazje. Jest to wyjątkowy deser, który wyróżnia się nie tylko swoim wyglądem, ale również smakiem i aromatem. W skład tego ciasta wchodzi wilgotne ciasto bananowe z kawałkami posiekanej czekolady, a także kremowy mus orzechowy z dodatkiem masła orzechowego.

Tort bananowo-orzechowy to doskonała propozycja na uroczystości takie jak urodziny czy święta. Można go udekorować na wiele sposobów, dodając na przykład kawałki świeżych bananów lub posiekaną czekoladę.

Przygotowanie tortu bananowo-orzechowego nie jest skomplikowane, jednak wymaga trochę czasu i cierpliwości. Warto jednak poświęcić te chwile, by móc delektować się później smakiem tego przepysznego deseru. Jeśli podzielicie sobie pracę na etapy, to przygotowanie torcika nie sprawi Wam większych problemów.

Jeśli szukasz przepisu na tort bananowo-orzechowy, to na pewno znajdziesz wiele różnych wariantów w internecie. Można go przygotować w wersji tradycyjnej, ale również w wersji wegańskiej czy bezglutenowej. Niezależnie od tego, jaki przepis wybierzesz, tort bananowo-orzechowy na pewno przypadnie do gustu wielu łasuchom. Spróbuj koniecznie!

Wypróbuj również inne moje przepisy na torty - na pewno znajdziesz tu tort idealny dla Ciebie.