Zagnieć kruche ciasto z podanych składników, zawiń w folię i schowaj do lodówki do schłodzenia.

W tym czasie obierz jabłka i zetrzyj je na tarce o grubych oczkach.

Dodaj do jabłek cynamon, mąkę ziemniaczaną i jeśli trzeba cukier - dokładnie wymieszaj.

Przygotuj kruszonkę - masło rozetrzyj w palcach z cukrem i mąką tworząc sypką masę.

Formę o wielkości około 24/24 cm wyłóż papierem do pieczenia.

Dno wylep kruchym ciastem.

Na niego wyłóż jabłka, wyrównaj.

Posyp całe ciasto kruszonką.

Piecz w 180 stopniach przez około 50 minut.

Po upieczeniu lekko ostudź - jeszcze ciepłą szarlotkę możesz zjeść z lodami :D