Szarlotka z kruszonką
Pyszna krucha szarlotka z jabłkami i kruszonką.
Wyposażenie
- Przepis na formę o wielkości około 24/24 cm
Składniki
kruche ciasto:
- 250 g mąki pszennej (1 i 3/4 szklanki)
- 150 g masła
- 50 g cukru pudru (1/3 szklanki)
- 1 jajko - użyłam rozmiar L
- 1 łyżka mleka lub wody - jeśli ciasto nie chce się zlepić
jabłka
- około 1,5 kg jabłek użyłam 6 większych jabłek
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- cukier opcjonalnie do smaku - nie dawałam
kruszonka:
- 100 g masła
- 150 g mąki pszennej (1 szklanka)
- 60 g cukru (trochę ponad 1/3 szklanki)
Instrukcja
- Zagnieć kruche ciasto z podanych składników, zawiń w folię i schowaj do lodówki do schłodzenia.250 g mąki pszennej, 150 g masła, 50 g cukru pudru, 1 jajko, 1 łyżka mleka
- W tym czasie obierz jabłka i zetrzyj je na tarce o grubych oczkach.około 1,5 kg jabłek
- Dodaj do jabłek cynamon, mąkę ziemniaczaną i jeśli trzeba cukier - dokładnie wymieszaj.1 łyżeczka cynamonu, 1 łyżka mąki ziemniaczanej, cukier
- Przygotuj kruszonkę - masło rozetrzyj w palcach z cukrem i mąką tworząc sypką masę.100 g masła, 150 g mąki pszennej, 60 g cukru
- Formę o wielkości około 24/24 cm wyłóż papierem do pieczenia.
- Dno wylep kruchym ciastem.
- Na niego wyłóż jabłka, wyrównaj.
- Posyp całe ciasto kruszonką.
- Piecz w 180 stopniach przez około 50 minut.
- Po upieczeniu lekko ostudź - jeszcze ciepłą szarlotkę możesz zjeść z lodami :D
Składniki Odżywcze
Serving: 100gKalorie: 223kcalWeglowodany: 29gBiałko: 3gTłuszcz: 11.5g
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!