Wróc
Email
Drukuj
Zdjęcie Przepisu
Składniki odżywcze
Smaller
Normal
Larger
Babeczki bananowe z kremem przepis
Wypieki Beaty
Przepis na pyszne babeczki bananowe z kremem mascarpone z cynamonem.
4.75
z
4
ocen
Postaw mi kawę
Przypnij przepis
Udostępnij
Drukuj Przepis
Czas przygotowania
30
minut
minut
Czas wykonania
20
minut
minut
Czas całkowity
50
minut
minut
Danie
Babeczki
,
Deser
Kuchnia
Kuchnia amerykańska
,
Kuchnia angielska
Porcje
12
Kalorie
257
kcal
Składniki
składniki na babeczki bananowe
125
g
mąki pszennej
((niecała szklanka) )
0,5
łyżeczki
sody oczyszczonej
0,5
łyżeczki
cynamonu
(mielonego )
1
szczypta
soli
2
banany
(średnie - mocno dojrzałe)
55
g
masła
(miękkiego )
100
g
cukru
(użyłam trzcinowy)
1
jajko
(rozmiar L)
90
ml
maślanki
(/kefiru/jogurtu naturalnego)
składniki na krem mascarpone
115
g
serka mascarpone
(- w temperaturze pokojowej)
55
g
masła
(miękkiego )
180
g
cukru pudru
((lekko czubata szklanka) )
0,5
łyżeczki
cynamonu
(mielonego )
Instrukcja
Jak zrobić bananowe babeczki
Banany obierz ze skórki i rozgnieć dokładnie widelcem.
2 banany
Masło utrzyj z cukrem przez kilka minut.
55 g masła,
100 g cukru
W dużej misce zmieszaj suche składniki.
125 g mąki pszennej,
0,5 łyżeczki sody oczyszczonej,
0,5 łyżeczki cynamonu,
1 szczypta soli
W drugiej wymieszaj mokre składniki - maślankę i jajko.
1 jajko,
90 ml maślanki
Dodaj rozgniecione banany do masy maślanej i zmiksuj.
Wsyp porcjami suche składniki na przemian z mokrymi - krótko zmiksuj - tylko do połączenia.
Nałóż ciasto do papilotek na babeczki - max do 2/3 wysokości.
Piecz w 180 stopniach (góra/dół) przez około 18-20 minut - do suchego patyczka.
Po upieczeniu ostudź.
Jak zrobić cynamonowy krem mascarpone
Serek mascarpone (w letniej temperaturze) zmiksuj razem z masłem, wsyp cukier puder i cynamon - zmiksuj.
115 g serka mascarpone,
55 g masła,
180 g cukru pudru,
0,5 łyżeczki cynamonu
Przełóż krem do woreczka i udekoruj nim babeczki.
Prywatne
Tu możesz dodać swoje prywatne notatki
Składniki Odżywcze
Serving:
1
sztuka
Kalorie:
257
kcal
Weglowodany:
35
g
Białko:
2.6
g
Tłuszcz:
12
g
Błonnik:
0.5
g
Słowa kluczowe
babeczki z bananami, babeczki z bananów
Sprawdzony przepis?
Daj znać
w komentarzu!