Wróc
Email
Drukuj
Zdjęcie Przepisu
Składniki odżywcze
Smaller
Normal
Larger
Babeczki z papryczkami jalapeno przepis
Wypieki Beaty
Przepis na niezwykłe słodkie babeczki kukurydziane z papryczkami jalapeno.
5
z
3
ocen
Postaw mi kawę
Przypnij przepis
Udostępnij
Drukuj Przepis
Czas przygotowania
20
minut
minut
Czas wykonania
20
minut
minut
Czas całkowity
40
minut
minut
Danie
Babeczki
Kuchnia
Kuchnia amerykańska
Porcje
14
Kalorie
214
kcal
Składniki
składniki na kukurydziane babeczki:
120
g
mąki kukurydzianej
(niepełna szklanka)
125
g
mąki pszennej
(niepełna szklanka)
1
łyżeczka
proszku do pieczenia
0,5
łyżeczki
sody oczyszczonej
1
szczypta
soli
115
g
masła
(rozpuszczonego i przestudzonego )
30
ml
oleju
70
g
cukru
(trzcinowego - 1/3 szklanki)
2
łyżki
miodu
1
jajko
(rozmiar L)
240
ml
maślanki
1-3
papryczki jalapeno
(lub inne ostre (użyłam 3 nieduże))
składniki na lukier pomarańczowy do babeczek
100
g
cukru pudru
(2/3 szklanki)
2-3
łyżki
soku pomarańczowego
Instrukcja
Jak zrobić kukurydziane babeczki z papryczkami
Rozgrzej piekarnik do 220 stopni.
W dużej misce zmieszaj razem obydwie mąki, proszek do pieczenia, sodę i sól.
120 g mąki kukurydzianej,
125 g mąki pszennej,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
0,5 łyżeczki sody oczyszczonej,
1 szczypta soli
W drugiej misce zmieszaj przestudzone masło, olej, miód, jajko i cukier - dokładnie wymieszaj, a na koniec dodaj maślankę - wymieszaj.
115 g masła,
30 ml oleju,
70 g cukru,
2 łyżki miodu,
1 jajko,
240 ml maślanki
Wlej mokre składniki do suchych i wymieszaj.
Dodaj pokrojoną drobno paprykę - wymieszaj.
1-3 papryczki jalapeno
Nałóż ciasto do papilotek na babeczki.
Piecz 5 minut w 220 stopniach, a następnie zmniejsz temperaturę do 180 i piecz przez około 15 minut - do suchego patyczka.
Po upieczeniu ostudź.
Do cukru pudru dodaj po łyżce sok z pomarańczy, gdy będzie miał dobrą konsystencję - gęstą ale lekko lejącą, posmaruj nim babeczki.
100 g cukru pudru,
2-3 łyżki soku pomarańczowego
Wierzch babeczek możesz dodatkowo udekorować ziarenkami granatu.
Film
Prywatne
Tu możesz dodać swoje prywatne notatki
Składniki Odżywcze
Serving:
1
sztuka
Kalorie:
214
kcal
Weglowodany:
29.6
g
Białko:
2.6
g
Tłuszcz:
10
g
Błonnik:
0.3
g
Słowa kluczowe
babeczki z papryką
Sprawdzony przepis?
Daj znać
w komentarzu!