Gruszki obierz, przekrój na ćwiartki i usuń gniazda nasienne. Pokrój w kostkę o wielkości około 1cm.

Przełóż owoce do garnka, dodaj masło i cynamon - duś całość, aż owoce zmiękną. Na koniec dodaj syrop klonowy i zagotuj.

Owoce przestudź.

Zmiksuj masło z cukrem aż będzie puszyste. Jajka zmieszaj z mlekiem. Mąkę zmieszaj z proszkiem do pieczenia i mielonymi migdałami.

Do masy jajecznej dodawaj po trochu jajka na zmianę z mąką, tak aby porcja mąki była dodana jako ostatnia.

Przełóż ciasto do przygotowanej tortownicy. Na wierzchu ułóż gruszki.

Piecz w 180 stopniach przez około 40 minut - sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest gotowe.

Po upieczeniu lekko przestudź.

Najlepiej podać je jeszcze na ciepło z lodami, albo ubitą śmietaną kremówką.