Wróc
Email
Drukuj
Zdjęcie Przepisu
Smaller
Normal
Larger
Jesienne babeczki przepis
Wypieki Beaty
Przepis na korzenne babeczki z miodem i pomarańczami.
4.67
z
3
ocen
Postaw mi kawę
Przypnij przepis
Udostępnij
Drukuj Przepis
Czas przygotowania
30
minut
minut
Czas wykonania
25
minut
minut
Czas całkowity
55
minut
minut
Danie
Babeczki
Kuchnia
Kuchnia amerykańska
Porcje
14
sztuk
Składniki
składniki na babeczki korzenne
175
g
masła
(miękkiego )
100
g
cukru trzcinowego
(pół szklanki)
75
g
miodu
3
jajka
(- rozmiar L)
175
g
mąki
(1 szklanka i dwie łyżki)
3
łyżeczki
proszku do pieczenia
1
łyżeczka
mielonego imbiru
1
łyżeczka
mielonego cynamonu
1
szczypta
mielonego ziela angielskiego
((ja nie dałam, bo nie miałam))
1
szczypta
soli
skórka z połowy pomarańczy
(drobno starta )
skórka z połowy cytryny
(drobno starta )
2
łyżki
soku z pomarańczy
(świeżo wyciśniętego )
składniki na krem twarożkowy do babeczek
400
g
twarogu
(kremowego - - może być taki sernikowy)
2-3
łyżki
miodu
Instrukcja
Jak zrobić jesienne babeczki korzenne
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni (góra/dół).
Jajka ubij z cukrem na puszystą masę, w trakcie zetrzyj i dodaj skórkę z pomarańczy i cytryny.
100 g cukru trzcinowego,
3 jajka,
skórka z połowy pomarańczy,
skórka z połowy cytryny
Masło rozpuść i dodaj do niego miód, dokładnie wymieszaj.
175 g masła,
75 g miodu
Mąkę zmieszaj z wszystkimi pozostałymi suchymi składnikami.
175 g mąki,
3 łyżeczki proszku do pieczenia,
1 łyżeczka mielonego imbiru,
1 łyżeczka mielonego cynamonu,
1 szczypta mielonego ziela angielskiego,
1 szczypta soli
Do ubitych jajek dodaj na zmianę mieszaninę mąki i masła z miodem. Na koniec dodaj sok z pomarańczy.
2 łyżki soku z pomarańczy
Masę przełóż do papilotek - maksymalnie do 2/3 wysokości, bo babeczki sporo rosną.
Piecz przez około 20-25 minut - tradycyjnie do suchego patyczka.
Po upieczeniu przestudź i udekoruj kremem twarogowym.
Jak zrobić krem twarogowy na babeczki korzenne
Twaróg zmieszaj dokładnie z miodem, aż masa będzie gładka.
400 g twarogu,
2-3 łyżki miodu
Gotowym kremem posmaruj babeczki, na wierzchu ułóż orzechy, albo kandyzowane owoce.
Prywatne
Tu możesz dodać swoje prywatne notatki
Słowa kluczowe
babeczki z twarożkiem, korzenne babeczki
Sprawdzony przepis?
Daj znać
w komentarzu!