Wróc
Email
Drukuj
Zdjęcie Przepisu
Składniki odżywcze
Smaller
Normal
Larger
Ciasto mleczne przepis
Wypieki Beaty
Przepis na bardzo proste i szybkie ciasto czekoladowe zrobione na mleku i gorzkim kakao.
4.87
z
29
ocen
Postaw mi kawę
Przypnij przepis
Udostępnij
Drukuj Przepis
Czas przygotowania
1
hour
godz
Czas wykonania
48
minut
minut
Czas całkowity
1
hour
godz
48
minut
minut
Danie
Ciasta
Kuchnia
Kuchnia polska
Porcje
12
Kalorie
320
kcal
Wyposażenie
Podłużna forma do pieczenia o długości około 30 cm.
Składniki
składniki na czekoladowe ciasto mleczne
3/4
szklanki
mleka
(- 180 ml)
100
g
masła
150
g
cukru
(- 3/4 szklanki)
300
g
mąki pszennej
(- 2 szklanki)
1
łyżeczka
sody oczyszczonej
1
łyżeczka
proszku do pieczenia
1
łyżka
gorzkiego kakao
1
łyżka
cynamonu
2
jajka
4
łyżki
dżemu
(kwaskowatego - np. porzeczkowego)
składniki na polewę czekoladową
100
g
czekolady
(mlecznej)
50
ml
śmietany kremówki
Instrukcja
Jak zrobić czekoladowe ciasto mleczne
Masło, cukier i mleko zagotuj razem do rozpuszczenia masła i odstaw do lekkiego ostudzenia.
100 g masła,
150 g cukru,
3/4 szklanki mleka
Bezpośrednio do garnka przesiej przez sito mąkę razem z sodą, proszkiem do pieczenia, kakao i cynamonem.
300 g mąki pszennej,
1 łyżeczka sody oczyszczonej,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
1 łyżka cynamonu,
1 łyżka gorzkiego kakao
Wymieszaj łyżką albo zmiksuj.
Dodaj jajka i zmieszaj.
2 jajka
Dodaj dżem i wymieszaj.
4 łyżki dżemu
Przelej ciasto do podłużnej formy do pieczenia - posmarowanej masłem i wysypanej mąką lub wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz ciasto w 180 stopniach (tryb góra-dół) przez mniej więcej 50 minut - do suchego patyczka.
Po upieczeniu ostudź.
Aby przygotować polewę wlej śmietanę kremówkę do rondelka i podgrzej.
50 ml śmietany kremówki
Do gorącej śmietanki dodaj połamaną czekoladę i mieszaj aż się rozpuści.
100 g czekolady
Tak przygotowaną polewą polej ciasto.
Prywatne
Tu możesz dodać swoje prywatne notatki
Składniki Odżywcze
Serving:
100
g
Kalorie:
320
kcal
Weglowodany:
40
g
Białko:
6
g
Tłuszcz:
14
g
Słowa kluczowe
proste ciasto czekoladowe, szybkie ciasto czekoladowe
Sprawdzony przepis?
Daj znać
w komentarzu!