ciasto mleczne

Przepis na proste ciasto mleczne z kakao i dżemem

Zapraszam na bardzo proste i do tego szybkie czekoladowe ciasto zrobione na gorzkim kakao i mleku. To ciasto w stylu naszego murzynka. Świetne z dodatkiem polewy czekoladowej. Spróbujcie koniecznie!

czekoladowe ciasto na mleku

Czekoladowe ciasto mleczne przepis krok po kroku

Jeśli lubisz proste ciasta czekoladowe, to już dziś upiecz to rewelacyjne ciasto z kakao i dżemem – będzie doskonałe z kubkiem herbaty lub kawy.

ciasto mleczne

Ciasto mleczne przepis

Wypieki Beaty
Przepis na bardzo proste i szybkie ciasto czekoladowe zrobione na mleku i gorzkim kakao.
4.87 z 29 ocen
Czas przygotowania 1 hour
Czas wykonania 48 minut
Czas całkowity 1 hour 48 minut
Danie Ciasta
Porcje 12
Kalorie 320 kcal
Wyposażenie
  • Podłużna forma do pieczenia o długości około 30 cm.
Składniki

składniki na czekoladowe ciasto mleczne

składniki na polewę czekoladową

Instrukcja
 

Jak zrobić czekoladowe ciasto mleczne

  • Masło, cukier i mleko zagotuj razem do rozpuszczenia masła i odstaw do lekkiego ostudzenia.
    100 g masła, 150 g cukru, 3/4 szklanki mleka
  • Bezpośrednio do garnka przesiej przez sito mąkę razem z sodą, proszkiem do pieczenia, kakao i cynamonem.
    300 g mąki pszennej, 1 łyżeczka sody oczyszczonej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 łyżka cynamonu, 1 łyżka gorzkiego kakao
  • Wymieszaj łyżką albo zmiksuj.
  • Dodaj jajka i zmieszaj.
    2 jajka
  • Dodaj dżem i wymieszaj.
    4 łyżki dżemu
  • Przelej ciasto do podłużnej formy do pieczenia – posmarowanej masłem i wysypanej mąką lub wyłożonej papierem do pieczenia.
  • Piecz ciasto w 180 stopniach (tryb góra-dół) przez mniej więcej 50 minut – do suchego patyczka.
  • Po upieczeniu ostudź.
  • Aby przygotować polewę wlej śmietanę kremówkę do rondelka i podgrzej.
    50 ml śmietany kremówki
  • Do gorącej śmietanki dodaj połamaną czekoladę i mieszaj aż się rozpuści.
    100 g czekolady
  • Tak przygotowaną polewą polej ciasto.
Prywatne
Składniki Odżywcze
Serving: 100gKalorie: 320kcalWeglowodany: 40gBiałko: 6gTłuszcz: 14g
Słowa kluczowe proste ciasto czekoladowe, szybkie ciasto czekoladowe
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!
proste ciasto na mleku

Czekoladowe ciasto na mleku – uwagi

Przepis na to czekoladowe ciasto mleczne pochodzi z książki „Ciasta” Ewy Wachowicz.

Szukałam jakiegoś prostego i szybkiego przepisu na ciasto czekoladowe i właśnie to ciasto mleczne wpadło mi w oko.

Jego przygotowanie jest o tyle łatwe, że nie potrzebujecie do nich miksera.

Wystarczy składniki wymieszać łyżką.

ciasto czekoladowe ewy wachowicz

Jak zrobić czekoladowe ciasto na mleku – wskazówki

Najpierw trzeba podgrzać razem mleko, masło i cukier – tylko do momentu rozpuszczenia masła.

Dobrze jest to zrobić w większym garnku, bo cała reszta ciasta będzie też w nim robiona.

Gdy mleko lekko ostygnie przesiewacie bezpośrednio do garnka mąkę z kakao, sodą oczyszczoną i proszkiem do pieczenia.

Mieszacie wszystko łyżką.

Teraz wystarczy dodać jajka oraz kwaskowaty dżem.

Ja użyłam resztki mojego dżemu wiśniowo-czekoladowego. Polecam wam także dżem z czarnej porzeczki, czy też z jeżyn.

Ciasto przelewamy do długiej formy keksowej (moja miała 30 cm długości) i pieczemy do suchego patyczka.

Ciasto po upieczeniu należy ostudzić.

Możecie jeść je już teraz, albo możecie tak jak ja oblać je dodatkowo polewą z czekolady rozpuszczonej z dodatkiem śmietany kremówki :)

Jak widać przygotowanie jest bardzo proste i każdy sobie poradzi. Nawet ostatnio mój syn sam go robił, bo miał ochotę na ciasto czekoladowe.

Dlatego gorąco wam polecam ten przepis!

Zapraszam do wypróbowania innych przepisów na ciasta czekoladowe.

ciasto czekoladowe z cynamonem
wilgotne ciasto czekoladowe
proste ciasto czekoladowe

Polecane przepisy na czekoladowe ciasta

Koniecznie wypróbujcie również inne moje przepisy na pyszne i proste ciasta czekoladowe, które bez problemu zrobicie we własnej kuchni. Tutaj polecam między innymi trzy takie przepisy: