Magiczne ciasto czekoladowe

28.10.2026

Magiczne ciasto czekoladowe przepis

4.9
(7)
11
20 min
40 min
Jedna porcja: 100
205 kcal
21g węglowodany
6g białko
11g tłuszcz
Magiczne ciasto czekoladowe przepis
Wyposażenie
Przepis na formę o wielkości około 20/20 cm.

Składniki

składniki na czekoladowe ciasto magiczne
4 białka (- z jajek rozmiar L -)
150 g cukru ((3/4 szklanki) )
100 g masła (rozpuszczonego i ostudzonego )
75 g mąki pszennej ((pół szklanki) )
20 g gorzkiego kakao ((1/4 szklanki) )
2 szklanki mleka (lekko ciepłego )
Książka "Najlepsze wypieki Beaty"

Przygotowanie

UKRYJ ZDJĘCIA
Jak zrobić magiczne ciasto
1
Żółtka utrzyj z cukrem na puszystą masę.
4 żółtka, 150 g cukru
2

Mąkę przesiej przez sito razem z gorzkim kakao.

75 g mąki pszennej, 20 g gorzkiego kakao
3

Do utartych żółtek wlej ostudzone masło i krótko zmiksuj.

100 g masła
4

Wsyp mąkę z kakao i zmiksuj na niskich obrotach.

5

Wlej powoli mleko i zmiksuj - ciasto zrobi się rzadkie.

2 szklanki mleka
6

Białka ubij na sztywno ze szczyptą soli.

4 białka
7

Dodaj ubite białka do ciasta - delikatnie wymieszaj.

8

Formę do pieczenia o rozmiarze około 20/20 cm wyłóż papierem do pieczenia.

9

Wlej ciasto.

10

Piecz w 170 stopniach (tryb termoobieg) przez około 40 minut.

11
Po upieczeniu ciasto może lekko opaść - po wystudzeniu i przekrojeniu ciasto powinno mieć warstwy - spód bardziej dopieczony, środek o konsystencji flanu i biszkoptowy wierzch :)
POSTAW MI KAWĘ
Podoba Ci się mój przepis? Będzie mi niezmiernie miło, jeśli zechcesz wesprzeć moją pracę i postawić mi wirtualną kawę. Dziękuję! ❤️
Twoje prywatne notatki
Słowa kluczowe
#ciasto puddingowe
#magiczne ciasto
magiczne ciasto czekoladowe

Przepis na magiczne ciasto warstwowe

Przygotuj dziś ze mną magiczne ciasto czekoladowe. Takie ciasta są hitem od dłuższego czasu, a to zasługa bardzo prostego przygotowania, podstawowych składników oraz efektu WOW po upieczeniu. Z raczej rzadkiego ciasta powstaje nam ciasto, które po upieczeniu ma mocno widoczne warstwy i to bez zbytniego przykładania się do niego. Koniecznie zobaczcie mój przepis i sprawdźcie jak zrobić magiczne ciasto czekoladowe.

proste i szybkie ciasto czekoladowe
warstwowe ciasto czekoladowe

Magiczne ciasto czekoladowe – uwagi

Skąd się wzięło to magiczne ciasto czekoladowe?

Otóż kilka lat temu był w internecie prawdziwy boom na magiczne ciasto.

Ja też wtedy zrobiłam sobie wersję waniliową, ale ciasto niezbyt mi podeszło i nie publikowałam przepisu.

Teraz skusiłam się na wersję czekoladową i ta mi zdecydowanie bardziej smakuje.

A zrobiłam go przez mojego syna – przyszedł do mnie i poprosił, abym upiekła jakieś ciasto czekoladowe.

Rzadko powtarzam przepisy, a nie chciało mi się kombinować z niczym skomplikowanym.

Upiekłam więc to czekoladowe magiczne ciasto.

niezwykłe ciasto czekoladowe

Jak zrobić magiczne ciasto – wskazówki

Jak widać na zdjęciach ciacho ma widoczne warstwy, a powstają one samoczynnie podczas pieczenia ciasta.

Nie musicie robić kremów, gotować budyniu itp.

Robicie jedno ciasto, a ono po upieczeniu wygląda dokładnie tak! 😁😁

Część ciasta po upieczeniu ma konsystencję bardziej puddingową, a wierzch jest delikatniejszy i biszkoptowy.

Sami spróbujcie, bo ciasto jest bardzo proste do przygotowania.

Przygotujcie sobie wszystkie składniki i bardzo porządnie zmiksujcie żółtka z cukrem oraz białka – one dodadzą puszystości wierzchniej warstwie. Wszystkie składniki połączcie delikatnie i przełóżcie do foremki.

ciasto czekoladowe i czereśnie

Ile piec magiczne ciasto?

Ciasto czekoladowe pieczemy około 40 minut w 170 stopniach (na termoobiegu), a po upieczeniu studzimy.

Jak podać ciasto magiczne?

Ciasto fajnie smakuje samo z siebie, ale możecie je podać z odrobiną bitej śmietany, tartej czekolady oraz z owocami. Do czekoladowego ciasta najbardziej polecam wiśnie, maliny albo truskawki.

szybkie ciasto czekoladowe

Magiczne ciasto kcal

Ile kalorii ma magiczne ciasto czekoladowe? Ciasto ma stosunkowo mało kalorii, bo w 100 gramach ma około 200 kalorii. Możecie więc zjeść kawałek czy nawet dwa :)

Mam nadzieję, że Was przekonałam i sami z chęcią wypróbujecie mój przepis na czekoladowe ciasto magiczne i upieczecie je w domu. Jestem bardzo ciekawa Waszych opinii na jego temat.

Dajcie znać w komentarzach.

A potem zapraszam was jeszcze na inne pyszne czekoladowe ciasta z bloga :D

Ps.

Jeśli lubicie czekoladowe słodkości, to zobaczcie również mój e-book Czekoladowe wypieki Beaty – gdzie znajdziecie same czekoladowe ciasta i inne wypieki.

 

proste ciasto czekoladowe

 

 

Opinie i komentarze (4)

Najnowsze
|
Najprzydatniejsze
Twoja ocena:
Zapamiętaj moje dane
Klikając przycisk zgadzasz się na przetwarzanie danych w celu opublikowania opinii.
Wyślij opinię
samba84@wp.pl

Dzięki za przepis!!

0
Odpowiedz
Beata

Proszę bardzo :)

0
Odpowiedz
samba84@wp.pl

Super, zrobiłam przed chwilą, pycha i bardzo prosty na pewno go jezcze upiekę tyłko nie wiem,czy z podwójnej porcji się Dobrze dopiecze

0
Odpowiedz
Beata

Jeśli go wlejesz do większej foremki, to powinno być ok.

0
Odpowiedz

Najczęściej zadawane pytania (FAQ)

Jak działa magia tego ciasta?

Przepis na magiczne ciasto czekoladowe

Zobaczcie mój przepis na niezwykłe magiczne ciasto. Ciasto które po upieczeniu tworzy różne warstwy. Jedno ciasto, jedna foremka i jedno pieczenie, w wychodzi ciasto w trzech warstwach. To niezwykłe ciasto czekoladowe ma w sobie trochę z flanu i trochę z biszkoptu. Wierzch jest lekki i puszysty jak biszkopt czekoladowy, a spód jest jak upieczony flan. Trochę podobny do creme caramel, tylko u mnie czekoladowy. Ciasto jest bardzo ciekawe w smaku i już samo z siebie jest smaczne. Możecie podbić jego smak podając magiczne ciasto z bitą śmietaną i świeżymi owocami. Albo z sosem czekoladowym.

Magiczne ciasto przepis

Zobaczcie mój przepis na czekoladowe ciasto magiczne i sprawdźcie jak zrobić czekoladowe magic cake. Sam przepis jest niezwykle prosty i wymaga jedynie podstawowych składników. Do tego to ciasto czekoladowe jest bardzo szybkie do zrobienia. Po upieczeniu dobrze jest je ostudzić i potem podać z bitą śmietaną i owocami. Sprawdźcie jak zrobić magiczne ciasto czekoladowe i zaskoczcie rodzinę tym niezwykłym ciastem. Zobaczcie jakie to proste i fajne ciasto! Gorąco polecam! Jestem przekonana, że zaskoczycie rodzinę takim ciastem i nie będą chcieli Wam uwierzyć, że to takie proste i szybkie ciasto z kakao.

Zobacz również mój klasyczny, sprawdzony przepis na ciasto czekoladowe!

Zobacz również mój klasyczny, sprawdzony przepis na ciasto!

Ebook Wielkanocne Wypieki

Ebook za darmo!

Zapisz się do mojego newslettera, a otrzymasz kod uprawniający na darmowe pobranie ebooka Wielkanocne Wypieki

Polecane przepisy na ciasta czekoladowe

Koniecznie wypróbujcie również inne moje przepisy na pyszne ciasta czekoladowe. Tutaj polecam między innymi trzy takie przepisy:
Szwajcarskie ciasto czekoladowe przepis

Szwajcarskie ciasto czekoladowe przepis

()
Czekoladowe ciasto z dżemem przepis

Czekoladowe ciasto z dżemem przepis

()
Ciasto metrowiec przepis

Ciasto metrowiec przepis

()

Mogą Cię również zainteresować

Ciasto gruszki pod czekoladową pianką

Ciasto gruszki pod czekoladową pianką

()
Ciastka z pistacjami i białą czekoladą
Ciasto potrójnie czekoladowe

Ciasto potrójnie czekoladowe

()
Czekoladowe muffiny z borówkami

Czekoladowe muffiny z borówkami

()