Magiczne ciasto czekoladowe
![przepis na proste ciasto czekoladowe z warstwami magiczne ciasto czekoladowe](https://wypiekibeaty.com.pl/wp-content/uploads/2020/07/magiczne-ciasto-czekoladowe-9.jpg)
Przepis na magiczne ciasto warstwowe
Przygotuj dziś ze mną magiczne ciasto czekoladowe. Takie ciasta są hitem od dłuższego czasu, a to zasługa bardzo prostego przygotowania, podstawowych składników oraz efektu WOW po upieczeniu. Z raczej rzadkiego ciasta powstaje nam ciasto, które po upieczeniu ma mocno widoczne warstwy i to bez zbytniego przykładania się do niego. Koniecznie zobaczcie mój przepis i sprawdźcie jak zrobić magiczne ciasto czekoladowe.
Spis treści
![proste i szybkie ciasto czekoladowe z kremem i biszkoptem proste i szybkie ciasto czekoladowe](https://wypiekibeaty.com.pl/wp-content/uploads/2020/06/magiczne-ciasto-czekoladowe-2-400x600.jpg)
Magiczne ciasto czekoladowe przepis krok po kroku
Jeśli chcesz zaskoczyć wszystkich niezwykłym ciastem, ale nie masz czasu na długie pieczenie, albo nie jesteś pewien swoich umiejętności w pieczeniu, to upiecz to magiczne ciasto czekoladowe!
Magiczne ciasto czekoladowe przepis
Wyposażenie
- Przepis na formę o wielkości około 20/20 cm.
Składniki
składniki na czekoladowe ciasto magiczne
- 4 białka (- z jajek rozmiar L -)
- 4 żółtka
- 150 g cukru ((3/4 szklanki) )
- 100 g masła (rozpuszczonego i ostudzonego )
- 75 g mąki pszennej ((pół szklanki) )
- 20 g gorzkiego kakao ((1/4 szklanki) )
- 2 szklanki mleka (lekko ciepłego )
Instrukcja
Jak zrobić magiczne ciasto
- Żółtka utrzyj z cukrem na puszystą masę.4 żółtka, 150 g cukru
- Mąkę przesiej przez sito razem z gorzkim kakao.75 g mąki pszennej, 20 g gorzkiego kakao
- Do utartych żółtek wlej ostudzone masło i krótko zmiksuj.100 g masła
- Wsyp mąkę z kakao i zmiksuj na niskich obrotach.
- Wlej powoli mleko i zmiksuj – ciasto zrobi się rzadkie.2 szklanki mleka
- Białka ubij na sztywno ze szczyptą soli.4 białka
- Dodaj ubite białka do ciasta – delikatnie wymieszaj.
- Formę do pieczenia o rozmiarze około 20/20 cm wyłóż papierem do pieczenia.
- Wlej ciasto.
- Piecz w 170 stopniach (tryb termoobieg) przez około 40 minut.
- Po upieczeniu ciasto może lekko opaść – po wystudzeniu i przekrojeniu ciasto powinno mieć warstwy – spód bardziej dopieczony, środek o konsystencji flanu i biszkoptowy wierzch :)
Prywatne
Składniki Odżywcze
Magiczne ciasto czekoladowe – uwagi
Skąd się wzięło to magiczne ciasto czekoladowe?
Otóż kilka lat temu był w internecie prawdziwy boom na magiczne ciasto.
Ja też wtedy zrobiłam sobie wersję waniliową, ale ciasto niezbyt mi podeszło i nie publikowałam przepisu.
Teraz skusiłam się na wersję czekoladową i ta mi zdecydowanie bardziej smakuje.
A zrobiłam go przez mojego syna – przyszedł do mnie i poprosił, abym upiekła jakieś ciasto czekoladowe.
Rzadko powtarzam przepisy, a nie chciało mi się kombinować z niczym skomplikowanym.
Upiekłam więc to czekoladowe magiczne ciasto.
Jak zrobić magiczne ciasto – wskazówki
Jak widać na zdjęciach ciacho ma widoczne warstwy, a powstają one samoczynnie podczas pieczenia ciasta.
Nie musicie robić kremów, gotować budyniu itp.
Robicie jedno ciasto, a ono po upieczeniu wygląda dokładnie tak! 😁😁
Część ciasta po upieczeniu ma konsystencję bardziej puddingową, a wierzch jest delikatniejszy i biszkoptowy.
Sami spróbujcie, bo ciasto jest bardzo proste do przygotowania.
Przygotujcie sobie wszystkie składniki i bardzo porządnie zmiksujcie żółtka z cukrem oraz białka – one dodadzą puszystości wierzchniej warstwie. Wszystkie składniki połączcie delikatnie i przełóżcie do foremki.
Ile piec magiczne ciasto?
Ciasto czekoladowe pieczemy około 40 minut w 170 stopniach (na termoobiegu), a po upieczeniu studzimy.
Jak podać ciasto magiczne?
Ciasto fajnie smakuje samo z siebie, ale możecie je podać z odrobiną bitej śmietany, tartej czekolady oraz z owocami. Do czekoladowego ciasta najbardziej polecam wiśnie, maliny albo truskawki.
Magiczne ciasto kcal
Ile kalorii ma magiczne ciasto czekoladowe? Ciasto ma stosunkowo mało kalorii, bo w 100 gramach ma około 200 kalorii. Możecie więc zjeść kawałek czy nawet dwa :)
Mam nadzieję, że Was przekonałam i sami z chęcią wypróbujecie mój przepis na czekoladowe ciasto magiczne i upieczecie je w domu. Jestem bardzo ciekawa Waszych opinii na jego temat.
Dajcie znać w komentarzach.
A potem zapraszam was jeszcze na inne pyszne czekoladowe ciasta z bloga :D
Ps.
Jeśli lubicie czekoladowe słodkości, to zobaczcie również mój e-book Czekoladowe wypieki Beaty – gdzie znajdziecie same czekoladowe ciasta i inne wypieki.
Polecane przepisy na ciasta czekoladowe
Koniecznie wypróbujcie również inne moje przepisy na pyszne ciasta czekoladowe. Tutaj polecam między innymi trzy takie przepisy:
Popularne Przepisy
Polecane przepisy
Przepis na magiczne ciasto czekoladowe
Zobaczcie mój przepis na niezwykłe magiczne ciasto. Ciasto które po upieczeniu tworzy różne warstwy. Jedno ciasto, jedna foremka i jedno pieczenie, w wychodzi ciasto w trzech warstwach. To niezwykłe ciasto czekoladowe ma w sobie trochę z flanu i trochę z biszkoptu. Wierzch jest lekki i puszysty jak biszkopt czekoladowy, a spód jest jak upieczony flan. Trochę podobny do creme caramel, tylko u mnie czekoladowy. Ciasto jest bardzo ciekawe w smaku i już samo z siebie jest smaczne. Możecie podbić jego smak podając magiczne ciasto z bitą śmietaną i świeżymi owocami. Albo z sosem czekoladowym.
Magiczne ciasto przepis
Zobaczcie mój przepis na czekoladowe ciasto magiczne i sprawdźcie jak zrobić czekoladowe magic cake. Sam przepis jest niezwykle prosty i wymaga jedynie podstawowych składników. Do tego to ciasto czekoladowe jest bardzo szybkie do zrobienia. Po upieczeniu dobrze jest je ostudzić i potem podać z bitą śmietaną i owocami. Sprawdźcie jak zrobić magiczne ciasto czekoladowe i zaskoczcie rodzinę tym niezwykłym ciastem. Zobaczcie jakie to proste i fajne ciasto! Gorąco polecam! Jestem przekonana, że zaskoczycie rodzinę takim ciastem i nie będą chcieli Wam uwierzyć, że to takie proste i szybkie ciasto z kakao.