Sernik dekadencki przepis

Przepis na sernik z białą czekoladą, kajmakiem i masłem orzechowym. Ten sernik jest niezwykle smakowity i idealny na specjalne okazje.

5 z 13 ocen

Czas przygotowania 30

Czas gotowania 1 30

Łączny czas 6

Rodzaj Ciasta

Porcje 12

Calories 224 kcal

Herbatniki zmiksuj aż będą drobne (możesz też bardzo dokładnie rozkruszyć je np. wałkiem).
200 g herbatników
Dodaj do nich masło orzechowe i masło - dokładnie wymieszaj.
3 łyżki masła orzechowego, 2 łyżki masła
Wsyp ciasteczka do przygotowanej foremki i wylep nimi boki (na wysokość około 2-3 cm) oraz dno.

Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej i ostudź.
Do dużej miski przełóż twaróg, dodaj masę kajmakową, jajka oraz mąkę - zmiksuj do połączenia.
1 kg twarogu, 200 g masy kajmakowej, 5 jajek, 2 łyżki mąki pszennej
Dodaj rozpuszczoną białą czekoladę i zmiksuj.
100 g białej czekolady
Przelej masę sernikową na spód z ciasteczek.
Piecz sernik w 150 stopniach (tryb góra/dół) przez mniej więcej 1,5 godziny - aż środek sernika przestanie być luźny.
Wtedy wyłącz piekarnik, delikatnie uchyl drzwiczki, ale sernik zostaw w środku do momentu wystudzenia piekarnika.
Ostudzony sernik schowaj do lodówki do schłodzenia (na kilka godzin lub na całą noc).
Przed podaniem posmaruj wierzch sernika pozostałą masą kajmakową (możesz ją dodatkowo zmiksować z odrobiną śmietany kremówki).
ok 200 g masy kajmakowej, 2-3 łyżki śmietany kremówki
Dodatkowo posyp wierzch sernika orzeszkami ziemnymi.
orzeszki ziemne

Porcja sernika ma około 200 g, więc uwaga na kalorie ;)

Serving: 100gCalories: 224kcalWeglowodany: 13gProtein: 7gTłuszcz: 14g

Słowo kluczowe sernik z białą czekoladą, sernik z kajmakiem

Przetestować ten przepis?Daj znać w komentarzu!