Ciasto Danio
Ciasto Danio
Dodaj żółtka i delikatnie wymieszaj.
Budynie przesiej przez sitko z proszkiem do pieczenia, dodaj do białek i delikatnie wymieszaj.
Przelej ciasto, wyrównaj.
Piecz w 180 stopniach (tryb góra/dół) przez około 30-35 minut - do suchego patyczka.
Po upieczeniu ciasto ostudź, a następnie przekrój na pół na dwa blaty.
Galaretkę rozpuść w 200 ml gorącej wody i odstaw do wystudzenia i lekkiego zgęstnienia.
Zimną śmietanę kremówkę zmiksuj aż będzie gęsta.
Dodaj serki homogenizowane (również zimne) i krótko zmiksuj.
Wlej tężejącą (!) galaretkę i krótko zmiksuj.
W formie do pieczenia umieść spodni blat ciasta (jeśli lubisz, to możesz go lekko nasączyć).
Wylej na niego mniej więcej 2/3 kremu, przykryj drugim blatem.
Na wierzch wylej resztę kremu i wyrównaj powierzchnię.
Ułóż biszkopciki.
Schłodź ciasto przynajmniej przez 4 godziny w lodówce - najlepiej przez całą noc.









