Norweskie ciasto bezowe

Przepis na pyszne przekładane ciasto bezowe z kremem budyniowym

Wypróbuj razem ze mną przepis na najlepsze ciasto świata – przynajmniej tak twierdzą wszyscy Norwegowie, bo to norweskie ciasto bezowe przekładane lekkim kremem. Muszę przyznać, że mogą się oni nie mylić. Ciasto jest rewelacyjne i smakuje każdemu, a do tego wygląda jak milion dolarów. Spróbujcie koniecznie i zaskoczcie całą rodzinę tym wspaniałym ciastem.

Norweskie ciasto bezowe przepis krok po kroku

Jeśli chcesz zachwycić rodzinę i gości wyjątkowym ciastem, to koniecznie zrób to najlepsze ciasto na świecie!

Norweskie ciasto bezowe – uwagi

Już od dłuższego czasu miałam ogromną ochotę na to norweskie ciasto bezowe i wreszcie go upiekłam :)

W internecie nazywane jest bardzo często jako „najlepsze ciasto świata” i muszę przyznać, że coś w tym jest.

Bo to ciasto bezowe jest rewelacyjne!

To fakt, że wymaga trochę więcej pracy, ale jest tego warte.

Zresztą, jeśli się odpowiednio zorganizujecie i podzielicie pracę na etapy, to wszystko pójdzie sprawnie.

Jak zrobić najlepsze ciasto świata – wskazówki

Najlepiej najpierw przygotować budyń, który jest podstawą kremu.

Musi być on mocno schłodzony w lodówce, więc można go zrobić dzień wcześniej, wystudzić i schować do lodówki.

Ja przygotowałam budyń „od zera” – z żółtek zmiksowanych z miodem i mąką.

Ale możecie też zrobić zwykły budyń waniliowy – musi być on gęsty, więc dodajcie do niego łyżkę mąki ziemniaczanej.

Jako spody mamy fajne i lekkie ciasto ucierane, które pieczemy w oddzielnych formkach.

Potem robimy bezę i ponownie pieczemy ciasto z tą bezą.

Na koniec zostaje już nam tylko przełożenie ciasta z bezą kremem budyniowym i gotowe!

Ciasto łatwiej się kroi, gdy postoi trochę z kremem, ale ja dobrałam się do niego zaraz po złożeniu i było pyszne.

Warto więc je schować do lodówki na kilka godzin, aby się schłodziło i smaki się razem „przegryzły”.

Koniecznie wypróbujcie ten przepis na norweskie ciasto bezowe! Nie zawiedziecie się tym smakiem, ja je pokochałam miłością dozgonną :)

A przy okazji polecam wam również przepisy na inne ciasta z kremem oraz ciasta bezowe.

Przepis znalazłam na stronie Delicious – podaję z moimi małymi zmianami.

Polecane przepisy na ciasta z kremem

Koniecznie zobaczcie inne moje przepisy na pyszne ciasta z kremem, które będą idealne na rodzinne uroczystości i różne imprezy. Tutaj polecam między innymi trzy takie przepisy: