Deser jogurtowy z mango
28.04.2024
Składniki
składniki na deser jogurtowy
500 ml jogurtu naturalnego (gęstego (użyłam grecki))
70 g cukru pudru (około pół szklanki (użyłam cukier aromatyzowany wanilią) - lub do smaku)
2 łyżki żelatyny (- bardziej płaskie)
80 ml zimnej wody
Przygotowanie
UKRYJ ZDJĘCIA
Jak zrobić deser jogurtowy
1
Żelatynę zalej zimną wodą i odstaw aż napęcznieje.
2 łyżki żelatyny, 80 ml zimnej wody
2
Jogurt zmiksuj z cukrem pudrem.
500 ml jogurtu naturalnego, 70 g cukru pudru
3
Żelatynę podgrzej krótko w mikrofalówce (albo w kąpieli wodnej).
4
Dodaj do niej ze trzy łyżki jogurtu i wymieszaj.
5
Taką zmieszaną żelatynę dodaj do reszty jogurtu i dokładnie wymieszaj.
6
Przelej masę do szklaneczek i wstaw do lodówki do stężenia.
Jak zrobić mus z mango do deseru
1
Mango obierz i podziel na kawałki.
1 mango
2
Zmiksuj je blenderem i jeśli trzeba dodaj trochę cukru pudru.
cukier puder
3
Żelatynę zalej odrobiną zimnej wody i odstaw do napęcznienia.
1 łyżeczka żelatyny, woda
4
Podgrzej trochę żelatynę, dodaj do niej trochę mango i zamieszaj.
5
Dodaj żelatynę do mango i wymieszaj.
6
Nałóż mus z mango na wierzch masy jogurtowej.
7
Całość schłodź w lodówce.
POSTAW MI KAWĘ
Podoba Ci się mój przepis? Będzie mi niezmiernie miło, jeśli zechcesz wesprzeć moją pracę i postawić mi wirtualną kawę. Dziękuję! ❤️
Rady od Beaty
Jeśli chcesz mocniej obniżyć kaloryczność, to cukier puder możesz zastąpić erytrolem.
Twoje prywatne notatki
Słowa kluczowe
#deser jogurtowy














Deser fajny, ale wyszedł twardy.
Za dużo żelatyny w jogurcie.