deser jogurtowy z mango_4

Przepis na lekki jogurtowy deser z musem z mango

Deser jogurtowy z mango to wyjątkowo orzeźwiający i lekki deser, który z pewnością oczaruje smakoszy. Składający się z delikatnego jogurtu, doskonale zestawionego z aromatycznym mango, ten deser zachwyca nie tylko smakiem, ale również wyglądem. Lekkość i kremowość jogurtu doskonale komponują się z delikatnym musem z mango, tworząc harmonijną całość. To idealna propozycja dla tych, którzy pragną cieszyć się pysznym, a jednocześnie lekkim i zdrowym deserem. Spróbuj tego jogurtowego deseru mango i pozwól sobie na chwilę odprężenia i rozkoszowania się wyjątkowym smakiem.

deser jogurtowy z mango_3

Deser jogurtowy z mango przepis krok po kroku

Jeśli lubisz lekkie, a do tego niskokaloryczne desery, to zrób ten deser z jogurtu i musu z mango. To świetny i orzeźwiający deser idealny na gorące dni.

deser jogurtowy z mango 7

Deser jogurtowy z mango przepis

Wypieki Beaty
Przepis na lekki deser z jogurtu zagęszczonego żelatyną i podanego z musem z mango.
5 z 4 ocen
Czas przygotowania 5 hours 30 minut
4 hours
Czas całkowity 9 hours 30 minut
Porcje 4
Składniki

składniki na deser jogurtowy

  • 500 ml jogurtu naturalnego (gęstego (użyłam grecki))
  • 70 g cukru pudru (około pół szklanki (użyłam cukier aromatyzowany wanilią) – lub do smaku)
  • 2 łyżki żelatyny (- bardziej płaskie)
  • 80 ml zimnej wody

składniki na mus z mango:

  • 1 mango (duże (moje w całości ważyło 475 g))
  • cukier puder (do smaku (dałam 2 łyżeczki))
  • 1 łyżeczka żelatyny
  • woda (- odrobina zimnej )
Instrukcja
 

Jak zrobić deser jogurtowy

  • Żelatynę zalej zimną wodą i odstaw aż napęcznieje.
    2 łyżki żelatyny, 80 ml zimnej wody
  • Jogurt zmiksuj z cukrem pudrem.
    500 ml jogurtu naturalnego, 70 g cukru pudru
  • Żelatynę podgrzej krótko w mikrofalówce (albo w kąpieli wodnej).
  • Dodaj do niej ze trzy łyżki jogurtu i wymieszaj.
  • Taką zmieszaną żelatynę dodaj do reszty jogurtu i dokładnie wymieszaj.
  • Przelej masę do szklaneczek i wstaw do lodówki do stężenia.

Jak zrobić mus z mango do deseru

  • Mango obierz i podziel na kawałki.
    1 mango
  • Zmiksuj je blenderem i jeśli trzeba dodaj trochę cukru pudru.
    cukier puder
  • Żelatynę zalej odrobiną zimnej wody i odstaw do napęcznienia.
    1 łyżeczka żelatyny, woda
  • Podgrzej trochę żelatynę, dodaj do niej trochę mango i zamieszaj.
  • Dodaj żelatynę do mango i wymieszaj.
  • Nałóż mus z mango na wierzch masy jogurtowej.
  • Całość schłodź w lodówce.
Notatki
Jeśli chcesz mocniej obniżyć kaloryczność, to cukier puder możesz zastąpić erytrolem.
Prywatne
Słowa kluczowe deser jogurtowy
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!
deser jogurtowy z mango_6

Jogurtowy deser z mango – uwagi

W ciepłe, słoneczne wiosenne i letnie dni zwykle nawet ja nie mam ochoty na tradycyjne ciasta pieczone :)

Może dodatkowo zniechęca mnie stanie przy gorącym piekarniku ;)

Za to chętnie sięgam wtedy po desery na zimno – szczególnie takie bardzo lekkie i owocowe.

Ostatnio wreszcie zrobiło się bardzo ciepło i ten pierwszy taki fajny dzień po zimie uczciłam przygotowując deser jogurtowy z mango.

Wyszedł przepyszny i na dodatek mało kaloryczny deser – sama zjadłam dwie porcje :)

Podaję przepis na mniej więcej 4-5 porcji (zależnie od wielkości użytych szklaneczek – moje miały pojemność około 200 ml).

Zachęcam was również do wypróbowania innych moich przepisów na fit słodkości.


deser jogurtowy z mango_5

Polecane przepisy na desery na zimno

Gorąco polecam Wam inne moje przepisy na pyszne desery na zimno. Na szczególną uwagę zasługuje tu włoska panna cotta, ale na blogu znajdziecie o wiele więcej pysznych przepisów. Tutaj polecam między innymi trzy takie przepisy:

Przepis własny.