Jak zrobić czekoladowe ciasto mleczne

• Masło, cukier i mleko zagotuj razem do rozpuszczenia masła i odstaw do lekkiego ostudzenia.
  100 g masła, 150 g cukru, 3/4 szklanki mleka
• Bezpośrednio do garnka przesiej przez sito mąkę razem z sodą, proszkiem do pieczenia, kakao i cynamonem.
  300 g mąki pszennej, 1 łyżeczka sody oczyszczonej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 łyżka cynamonu, 1 łyżka gorzkiego kakao
• Wymieszaj łyżką albo zmiksuj.
• Dodaj jajka i zmieszaj.
  2 jajka
• Dodaj dżem i wymieszaj.
  4 łyżki dżemu
• Przelej ciasto do podłużnej formy do pieczenia - posmarowanej masłem i wysypanej mąką lub wyłożonej papierem do pieczenia.
• Piecz ciasto w 180 stopniach (tryb góra-dół) przez mniej więcej 50 minut - do suchego patyczka.
• Po upieczeniu ostudź.
• Aby przygotować polewę wlej śmietanę kremówkę do rondelka i podgrzej.
  50 ml śmietany kremówki
• Do gorącej śmietanki dodaj połamaną czekoladę i mieszaj aż się rozpuści.
  100 g czekolady
• Tak przygotowaną polewą polej ciasto.