Sernik mango na zimno
Przepis na lekki sernik z mango przygotowany bez pieczenia
wpis sponsorowany
Oto prosty przepis na orzeźwiający sernik mango na zimno, który zachwyci Twoje kubki smakowe. Świetny wybór na ciepłe dni lub jako lekki deser na każdą okazję. Zdobądź wszystkie niezbędne składniki i przygotuj się na kulinarne doznania. Z tym dokładnie opisanym przepisem krok po kroku każdy będzie w stanie stworzyć ten pyszny deser w swojej kuchni. Gotowy sernik zachwyci zarówno smakiem, jak i wyglądem, dzięki czemu stanie się ulubionym daniem Twojej rodziny i przyjaciół. Spróbuj już dziś i delektuj się wyjątkowym smakiem sernika mango na zimno!
Spis treści
Sernik mango na zimno przepis krok po kroku
Jeśli lubisz lekkie owocowe serniki bez pieczenia, to koniecznie wypróbuj ten przepis na sernik!
Sernik mango na zimno przepis
Wyposażenie
- Forma z odpinanym rantem o średnicy około 24 cm.
Składniki
składniki na sernik mango
- 500 g twarogu (na serniki z wiaderka o lżejszej konsystencji)
- 500 g Apple & Mango in Jelly
- 100 g cukru (pół szklanki)
- 250 ml śmietany kremówki (mocno schłodzonej)
- 6 łyżeczek żelatyny (plus trochę wody do niej)
składniki na polewę jogurtową do sernika
- 200 g jogurtu greckiego
- 1 łyżka cukru pudru (lub do smaku)
- 1 łyżeczka żaletyny (plus trochę wody do niej)
dodatkowe składniki
- 120 g biszkoptów (mniej więcej – użyłam podłużne)
Instrukcja
Jak zrobić sernik z mango bez pieczenia krok po kroku
- Foremkę wyłóż papierem do pieczenia lub folią spożywczą i na dnie ułóż warstwę biszkoptów – ja je dodatkowo skropiłam odrobiną wody, aby były bardziej miękkie.
- Frużelinę mango zmiksuj na gładką masę i przełóż do dużej miski.500 g Apple & Mango in Jelly
- Dodaj twaróg i cukier – dokładnie zmiksuj.500 g twarogu, 100 g cukru
- Zimną śmietanę kremówkę ubij na sztywno, dodaj do masy twarogowej i delikatnie wymieszaj.250 ml śmietany kremówki
- Żelatynę zalej zimną wodą – tylko tyle, aby zakryła żelatynę i odstaw na 5 minut.6 łyżeczek żelatyny
- Gdy żelatyna napęcznieje podgrzej ją w mikrofalówce przez około 30 sekund – tak aby stała się płynna. Jeśli nie masz mikrofalówki, to wstaw miseczkę z żelatyną do gorącej wody i mieszaj aż się rozpuści.
- Dodaj do żelatyny 2 czubate łyżki masy sernikowej, wymieszaj i wlej całość do reszty sernika, dokładnie wymieszaj.
- Przełóż sernik mango do formy z biszkoptami i wyrównaj powierzchnię.120 g biszkoptów
Jak zrobić polewę jogurtową na sernik
- Jogurt wymieszaj dokładnie z cukrem pudrem.200 g jogurtu greckiego, 1 łyżka cukru pudru
- Przygotuj żelatynę podobnie jak przy masie sernikowej.1 łyżeczka żaletyny
- Do płynnej żelatyny dodaj łyżkę jogurtu, wymieszaj i przelej do reszty jogurtu – dokładnie wymieszaj.
- Przełóż polewę jogurtową na sernik, rozprowadź i wyrównaj powierzchnię.
- Wstaw sernik do lodówki na około 4 godziny – to stężenia.
- Przed podaniem możesz sernik dodatkowo posypać po wierzchu wiórkami kokosowymi.
Prywatne
Składniki Odżywcze
Sernik z mango bez pieczenia – uwagi
Dziś mam dla was przepis na rewelacyjny, delikatny i orzeźwiający sernik mango na zimno. Dodam, że ten sernik nie dość, że jest pyszny, to jeszcze ma mało kalorii. To dzięki użyciu lekkiego twarogu na serniki oraz mango. Można go zjeść bez wyrzutów sumienia – spróbujcie koniecznie.
Jakie składniki będą potrzebne do sernika mango?
Po pierwsze – twaróg na serniki. W tym przypadku polecam te lżejsze twarogi na serniki z wiaderka – możecie użyć te marek dyskontowych. Mój twaróg miał jakieś 120 kalorii w 100 g i był wilgotny. Po drugie – oczywiście mango! Ja tu użyłam frużelinę z mango firmy Allnutrition (Apple & Mango in Jelly), która jest pyszna i nie ma dodanego białego cukru! Aby sernik był gładki, to zmiksowałam frużelinę blenderem na mus i dopiero wtedy dodałam ją do sernika. Możecie użyć pulpę z mango, albo zmiksować dojrzałe mango i dodać je do sernika. Po trzecie – żelatyna! Bez żelatyny sernik nie stężeje i będziecie go jeść łyżkami. Po czwarte – biszkopty. Ja użyłam podłużne biszkopty (takie jak do tiramisu), ale możecie użyć też okrągłe, a nawet gotowy spód biszkoptowy.
Jak zrobić sernik mango na zimno – wskazówki
Nic prostszego! Wystarczy zmiksować razem wszystkie składniki sernika, przelać je do foremki z ułożonymi na dnie biszkoptami i schłodzić w lodówce. Potem już tylko trzeba trochę poczekać na stężenie sernika i można się cieszyć nieziemskim smakiem!
Gorąco polecam! Koniecznie wypróbujcie również inne moje przepisy na serniki.
Polecane przepisy na serniki bez pieczenia
Koniecznie wypróbujcie inne moje przepisy na pyszne serniki bez pieczenia przygotowane w różnych smakach. Tutaj polecam między innymi trzy takie przepisy, a dużo więcej na blogu. Serdecznie zapraszam!
Wpis przygotowany we współpracy ze sklepem internetowym SFD
Przygotuj dziś razem ze mną pyszny, lekki i cudownie owocowy sernik mango na zimno. Ten delikatny sernik przygotowany z aromatycznym mango dodanym do twarogu przygotujesz bez większych problemów w zaciszu własnej kuchni. Zobacz mój dokładny i prosty przepis opisany krok po kroku, przeczytaj moje wskazówki do przepisu i przygotuj sernik mango już dziś! Taki sernik będzie doskonałym deserem zarówno na święta wielkanocne jak i na co dzień. Zachwyć swoją rodzinę i bliskich tym niezwykłym sernikiem bez pieczenia z mango już dziś!Polecane przepisy
Sernik z mango bez pieczenia przepis
Zostaw komentarz