Kasza jaglana – przepisy dla każdego!

Kasza jaglana to popularny składnik spożywczy.

Jest to źródło białka roślinnego, składników mineralnych takich jak żelazo, miedź, fosfor, mangan, a także witamin z grupy B i witaminy E.

Kasza jaglana jest łatwa w przygotowaniu i może być używana jako zdrowa alternatywa dla innych zbóż, takich jak ryż czy makaron.

Najchętniej jest wykorzystywana w diecie bezglutenowej, bo nie zawiera glutenu.

Kasza jaglana może być przygotowana na wiele sposobów, np. gotując ją w wodzie lub bulionie, a także dodając do niej różne warzywa, mięso lub owoce morza.

Może być też używana jako składnik sałatek, farszów, zapiekanek lub jako dodatek do zup i gulaszy.

Kasza jaglana może również być używana do produkcji placków lub kotletów jaglanych.

Jedną z zalet kaszy jaglanej jest to, że jest to produkt bezglutenowy, co sprawia, że jest ona odpowiednia dla osób z nietolerancją glutenu. Kasza jaglana jest także jednym z niewielu zbóż, które zawierają rutynę, związek, który jest korzystny dla krążenia.

Ponadto, kasza jaglana jest niskokaloryczna i bogata w błonnik, co pomaga w utrzymaniu prawidłowej wagi ciała oraz korzystnie wpływa na pracę układu pokarmowego.