Tort mocno czekoladowy

Zaktualizowany: 2023 30 kwietnia
tort mocno czekoladowy

Przepis na tort czekoladowy z pralinkami Rocher

Zapraszam na tort mocno czekoladowy z kremem czekoladowym i udekorowany pralinkami Rocher. To wspaniały wypiek dla miłośników słodkości i czekolady. Torcik złożony jest z lekkiego i puszystego biszkopta czekoladowego, przełożonego kremem czekoladowym z posiekaną czekoladą. Na wierzchu ułożyłam urocze pralinki Rocher, które dodają mu dodatkowej słodyczy i chrupkości. Ten tort to doskonały wybór na specjalne okazje, takie jak urodziny, imieniny czy rocznice. Jego bogaty smak czekolady zadowoli nawet największych łasuchów, a dekoracyjne pralinki zrobią wrażenie na gościach. Spróbujcie koniecznie!

czekoladowy Bartka4

Tort mocno czekoladowy przepis krok po kroku

Jeśli chcesz zrobić słodką niespodziankę wielbicielowi czekolady, to przygotuj ten pyszny tort czekoladowy z pralinkami Rocher. Jestem przekonana, że każdy będzie nim zachwycony!

czekoladowy bartka2

Tort mocno czekoladowy przepis

Wypieki Beaty
Przepis na czekoladowy tort na czekoladowym biszkopcie przekładanym kremem czekoladowym z tartą czekoladą.
5 z 1 oceny
Czas przygotowania 1 hour
Czas wykonania 40 minut
2 hours
Czas całkowity 3 hours 40 minut
Danie Ciasta
Porcje 12
Wyposażenie
  • Foremka do pieczenia o średnicy 22 cm.
Składniki

składniki na biszkopt czekoladowy

składniki na krem czekoladowy z czekoladą

dodatkowo do dekoracji

  • pralinki Rocher (- albo inne pralinki)
Instrukcja
 

Jak zrobić czekoladowy biszkopt do tortu

  • Mąkę przesiej przez sitko razem z kakao.
    2/3 szklanki mąki pszennej, 1/3 szklanki gorzkiego kakao
  • Jajka ubij mikserem na gęstą, puszystą masę razem z cukrem (możesz najpierw ubić same białka, potem dodać do nich cukier, a na koniec pojedynczo żółtka). Wyłącz mikser.
    5 jajek, 3/4 szklanki cukru
  • Do masy jajecznej dodaj w porcjach mąkę z kakao i mieszaj całość delikatnie łopatką.
  • Dno tortownicy wyłóż papierem do pieczenia, boki pozostaw nieposmarowane.
  • Przelej ciasto do tortownicy i piecz w 180 stopniach (góra-dół) przez około 40 minut – sprawdź patyczkiem, czy biszkopt jest gotowy.
  • Upieczony biszkopt odstaw do przestudzenia (w tortownicy) i dopiero, gdy będzie zimy, to zdejmij z niego obręcz foremki.
  • Przekrój ciasto na trzy blaty.

Jak zrobić krem czekoladowy do tortu

  • Zmiksuj serek mascarpone z cukrem pudrem.
    1 kg serka mascarpone, około 6-8 łyżek cukru pudru
  • Dodaj kakao i zmiksuj dokładnie.
    2-3 łyżki gorzkiego kakao
  • Jeśli robisz krem z kremówką, to ubij ją na sztywno i dodaj stopniowo serek mascarpone.
  • Na koniec wmieszaj delikatnie startą czekoladę.
    100 g gorzkiej czekolady
  • Blaty ciasta nasącz według uznania i przełóż kremem.
  • Całość możesz oblać rozpuszczoną czekoladą i obłożyć posiekanymi czekoladkami Rocher.
Notatki
Przepis na biszkopt pochodzi ze strony Moje wypieki.
Prywatne
Słowa kluczowe tort czekoladowy z rocher
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!

Czekoladowy tort Rocher – uwagi

Na imieniny męża wymyśliłam sobie tort czekoladowy – szczególnie, że koleżanka z pracy podała mi przepis na pyszny krem z mascarpone i gorzką czekoladą :)

Ostatecznie wykonanie kremu musiałam odrobinę zrewidować.

Zakupiłam za mało serka mascarpone, ale tort wyszedł przepyszny.

Oryginalnie biszkopt miał być przełożony samym serkiem, ale ja dodałam do niego śmietanę kremówkę w proporcji 1:1.

Sami zdecydujcie, jaką wersję wolicie :)

Przepis na tortownicę 22 cm.

Polecam wam również inne przepisy na pyszne torty.


czekoladowy Bartka3
czekoladowy Bartka1

Polecane przepisy na torty

Na specjalne okazje wypróbujcie również inne moje przepisy na pyszne domowe torty. Takie torty zrobione w domu mogą być lepsze i ładniejsze niż z niejednej cukierni!

Opublikowano: 2013 29 kwietnia

Podziel się przepisem

Subskrybuj
Powiadom o
guest
Ocena Przepisu




Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych w celu publikacji komentarza

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

7 komentarzy
Najbardziej cenione
Najnowsze Najstarsze
Inline Feedbacks
View all comments

Popularne Przepisy

Polecane przepisy

Czekoladowy tort Rocher

Przepis na mocno czekoladowy tort na kakaowym biszkopcie przekładanym czekoladowym kremem z siekaną czekoladą. Mój tort na koniec oblałam polewą z rozpuszczonej czekolady i obłożyłam grubo siekanymi pralinkami Rocher. Tort czekoladowy robiłam dla męża, więc dodatkowo blaty nasączyłam wodą z alkoholem. Wyszedł przepyszny, wilgotny i bardzo czekoladowy tort. Jeśli lubicie czekoladowe ciasta, to koniecznie zróbcie ten tort Rocher.

Przepis na tort mocno czekoladowy

Ten tort z kremem czekoladowym to idealny tort dla mężczyzn. Mam wrażenie, że nasi panowie zdecydowanie bardziej wolą takie konkretne, ciężkie, czekoladowe torty, gdy panie wybierają lżejsze torty z dodatkiem owoców. Czy dla mężczyzny, czy dla kobiety, czy też bez okazji ten czekoladowy tort z rocher zasmakuje każdemu. Możecie upiec go jako tort urodzinowy, albo jako tort na święta. Na pewno zniknie do ostatniego okruszka! Zobaczcie mój przepis i sprawdźcie jak zrobić tort czekoladowy z rocher. Tort mocno czekoladowy to przepis dla każdego! Zobaczcie również inne pyszne pomysły na torty, które pojawiły się na blogu.