Babeczki dyniowe przepis
Przepis na pyszne dyniowe babeczki z prostym kremem maślanym.
Składniki
składniki na babeczki dyniowe
- 200 g mąki pszennej ((1 i 1/3 szklanki) )
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1/2 łyżeczki imbiru (zmielonego )
- 1/2 łyżeczki soli
- 110 g masła (miękkiego )
- 200 g cukru ((1 szklanka) )
- 2 jajka ( rozmiar L)
- 1 łyżeczka wanilii
- około 250 g puree dyni
składniki na krem maślany do babeczek dyniowych
- 200 g masła (miękkiego )
- około 120 g słodzonego mleka skondensowanego (z puszki lub tubki)
Instrukcja
Jak zrobić dyniowe babeczki
- Wymieszaj w misce wszystkie sypkie składniki poza cukrem.200 g mąki pszennej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej, 1 łyżeczka cynamonu, 1/2 łyżeczki imbiru, 1/2 łyżeczki soli
- Masło utrzyj z cukrem na puszystą masę.110 g masła, 200 g cukru
- Dodaj do masy pojedynczo jajka i dokładnie miksuj.2 jajka
- Dodaj ekstrakt z wanilii.1 łyżeczka wanilii
- Teraz na zmianę dodawaj sypkie składniki i dynię.około 250 g puree dyni
- Masę nałóż do przygotowanych papilotek.
- Piecz w 180 stopniach (góra/dół) przez około 18-20 minut.
Jak zrobić krem do babeczek dyniowych
- Miękkie masło miksuj na wysokich obrotach przez około 10 minut.200 g masła
- Zeskrob masło z boków miski i miksując dalej dodawaj mleko skondensowane.około 120 g słodzonego mleka skondensowanego
- Na koniec miksuj przez 1-2 minuty na niskich obrotach.
- Krem możesz podzielić na porcje i zafarbować barwnikiem spożywczym.
- Gotowym kremem udekoruj babeczki.
Notatki
Kaloryczność podaję dla jednej babeczki bez kremu.
Prywatne
Składniki Odżywcze
Serving: 1sztukaCalories: 183kcalWeglowodany: 25gProtein: 3gTłuszcz: 8g
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!