Jak zrobić migdałowe ciasto z owocmai

• Masło zmiksuj z cukrem pudrem na jednolitą, białą masę.
  100 g masła, 100 g cukru pudru
• Mąkę zmieszaj z mielonymi migdałami oraz proszkiem do pieczenia.
  225 g mąki pszennej, 50 g mielonych migdałów, 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• Do masy maślanej dodawaj po jednym jajku, po każdym wsyp czubatą łyżkę mąki - zmiksuj krótko.
  2 jajka
• Wsyp resztę mąki i zmiksuj krótko - tak aby było widać jeszcze nie do końca wmieszaną mąkę.
• Wyłącz mikser i przemieszaj ciasto ze dwa razy łyżką.
• Jeśli ciasto jest zbyt gęste, to możesz dodać do niego trochę mleka.
  120 ml mleka
• Przełóż ciasto do tortownicy o średnicy około 22 cm - wysmarowanej masłem i wysypanej mąką.
• Na wierzchu ciasta ułóż owoce.
  około 300 g owoców
• Piecz w 180 stopniach (tryb góra/dół) przez około 40 minut - do suchego patyczka.
• Po upieczeniu ostudź.
• Przed podaniem posyp cukrem pudrem.