Czekoladowy piernik z powidłami przepis

Przepis na prosty i szybki piernik czekoladowy ze śliwkowymi powidłami.

5 z 9 ocen

Czas przygotowania 20

Czas gotowania 45

Łączny czas 1 5

Rodzaj Ciasta

Porcje 11

Kalorie 303 kcal

Forma do pieczenia o długości około 30 cm. Można użyć mniejszą, aby otrzymać wyższe ciasto - wtedy trzeba wydłużyć czas pieczenia.

W większym garnku rozpuść masło razem z połamaną czekoladą - mieszaj do połączenia. Zdejmij z ognia.
100 g masła, 100 g gorzkiej czekolady
Dodaj powidła i wymieszaj.
ok 280 g powideł śliwkowych
Dodaj cukier i wymieszaj.
100 g cukru
Dodaj pojedynczo jajka i po każdym dokładnie zmieszaj.
3 jajka
Dodaj mąkę, proszek do pieczenia i przyprawę do piernika - wymieszaj łyżką.
150 g mąki pszennej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 2 łyżeczki przyprawy do piernika
Przełóż ciasto do przygotowanej foremki.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 170 stopni (termoobieg) przez około 45-50 minut - do suchego patyczka.
Po upieczeniu ciasto piernikowe ostudź.

W rondelku podgrzej śmietanę kremówkę - gdy będzie mocno ciepła dodaj co niej połamaną czekoladę.
100 ml śmietany kremówki
Mieszaj aż czekolada się rozpuści.
100 g gorzkiej czekolady
Ostudź polewę i gdy lekko zgęstnieje posmaruj nią wierzch ciasta.
Możesz też użyć tu mleczną czekoladę, tylko ją rozpuść w mniejszej ilości kremówki - użyj maksymalnie 75 ml.

Serving: 100gKalorie: 303kcalWeglowodany: 36gBiałko: 5gTłuszcz: 15g

Słowo kluczowe czekoladowy piernik, piernik z czekoladą, piernik z powidłami

Przetestować ten przepis?Daj znać w komentarzu!